Ученые доказали, что заворачивание в бекон чего угодно повышает коэффициент вкуса и пикантности на 48%. Так и возник этот восхитительный рецепт.
📜 ДЕТАЛИ РЕЦЕПТА:
Уровень: Низкая
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 30 минут
Получается: 2 порции
Отличная пара: Острый майонез
🍥 ИНГРЕДИЕНТЫ:
12 гребешков
45 г сливочного масла (растопленного)
⅓ стакана коричневого сахара
1 ч. л. молотого кумина
1 ч. л. молотого пажитника
¼ ч. л. кайенского перца
6 тонких ломтиков бекона (разрезанных пополам)
Соль и черный перец по вкусу
👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Разогрейте духовку до 220 °C.
- В большой миске смешайте гребешки с растопленным сливочным маслом.
- В другой миске смешайте коричневый сахар, кумин, пажитник и кайенский перец. Обваляйте бекон в получившейся смеси специй.
- Оберните каждый гребешок ломтиком бекона и закрепите с помощью зубочистки. Приправьте солью и черным перцем.
- Выложите гребешки на противень. Запекайте в течение 15 минут, переверните и запекайте еще 15 минут, чтобы гребешки полностью пропеклись, а бекон стал хрустящим.
💡 СОВЕТ:
Для более насыщенного вкуса добавьте щепотку копченой паприки в смесь специй.
📢 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!
Вас ждут:
- Эксклюзивные рецепты из The Elder Scrolls, Fallout и других вселенных;
- Лайфхаки для кухни путешественника;
- Истории о том, как готовить в условиях магических миров.
«С нами даже гребешки станут шедевром!»
#ГребешкиВБеконе #TheElderScrolls #РецептыИзСкайрима #КухняПутешественника #ЕдаДляИскателейПриключений #ГотовимСДушой #МагическаяКухня #ВкусПриключений #КулинарияИзИгр #ИгровыеРецепты #SkyrimCooking #ЕдаИзИгр #КулинарныеПриключения #ЕдаИзTheElderScrolls