«Шави Ломи»
В большом разнообразном меню ресторана панкавказской кухни можно найти табуле из булгура, пхали из шпината, мангал-салат «Хоровац», хинкали с грибами, кутаб с тыквой и многое другое.
«Паштет»
В ресторане все очень по-домашнему, и блюда – тоже: вареники с картофелем и белыми грибами, борщ с копченой вишней, винегрет с груздями и опятами, а на десерт – мильфей с грушей и корицей.
«Гурмадзе»
На этой неделе к основному меню добавили много новинок: стейк из айсберга с зеленой фасолью и соусом наршараб, зеленый салат с авокадо-гриль и хумусом из зеленого горошка, печеный баклажан под соусом баже и постную грибную долму с булгуром и имбирным соусом.
Forest
Пробуем в постном меню запеченный сельдерей с пюре из зеленого горошка, гедза с грибами с азиатским соусом и кинзой, тыквенный суп с имбирем, а также салат со свеклой, апельсином и кедровыми орешками.
Gavi
Для гостей на этой неделе начали готовить гаспачо с тартаром из овощей, крем из брокколи с вяленой свеклой, брускетты с томатами и кремом из авокадо, а также теплый салат из грибов и овощей. На десерт – грушевый пирог.