Ингредиенты: мясо - 1 кг яйца - 4 шт панировочные сухари - 200-300 гр соль, перец по вкусу Мясо моем, нарезаем пластинами. Отбиваем. Яйца разбиваем в миску, добавляем соль (около 0,5 ч л) и немного взбиваем вилочкой. В панировочные сухари добавляем около 0,5 ч л перца и перемешиваем. Обваливаем каждый кусочек мяса сухари - яйцо - сухари и обжариваем с каждой стороны. Наши отбивные готовы. Приятного аппетита!!!!
Ингредиенты:
мясо - 1 кг
яйца - 4 шт
панировочные сухари - 200-300 гр
соль, перец по вкусу
Мясо моем, нарезаем пластинами.
Отбиваем.
Яйца разбиваем в миску, добавляем соль (около 0,5 ч л) и немного взбиваем вилочкой.
В панировочные сухари добавляем около 0,5 ч л перца и перемешиваем. Обваливаем каждый кусочек мяса сухари - яйцо - сухари и обжариваем с каждой стороны.
Наши отбивные готовы. Приятного аппетита!!!!