Пробегая недавно мимо одного из вышеназванных сетевых ресторанов, я увидел, что идет активный «разгром» оного. Что-то вывозится, что-то выбрасывается. На мой праздный вопрос о сути происходящего с совсем недавно успешным заведением, был дан ответ - закрываемся. Придя домой и погуглив понял, что картина для нынешних времен стандартная, уход от налогов, выявление серых схем налоговой инспекцией и следствием банальное банкротство.
Ну вот и появился внепятничный повод вспомнить коньячные наклонности этого заведения.
Само ценообразование в этих ресторанах у меня вызывало много вопросов. В некоторых случаях поход сюда мог оказаться очень дорогим. Конечно была определенная атмосфера, но все в этом мире относительно. Помню, что основными напитками мы в этих заведениях предпочитали национальные настойки и наливки, но все же вспомним о том как там было с коньяком перед закатом?
И не все тут было совсем плохо. Арарат и Хайн в смешные для Москвы полтора счетчика. А вот Лезгинка … шесть счетчиков. Напоминаю, все даю в сравнении со средней по Москве стоимостью в сетевых магазинах.
Но выше написаного уже история …..