Продолжаем делиться вкусными и полезными постными рецептами, которые легко приготовить и которые понравятся всей семье. Эти блюда идеально подойдут для Великого поста и для тех, кто следит за своим питанием. Запеченная картошка с розмарином и чесноком . Оладьи из кабачков с зеленью . Винегрет с фасолью . Плов с черносливом и курагой . Печеные яблоки с орехами и медом . Приятного аппетита! Надеемся, эти рецепты вдохновят вас на приготовление вкусных и полезных постных блюд! Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и создавать свои собственные кулинарные шедевры.
Продолжаем делиться вкусными и полезными постными рецептами, которые легко приготовить и которые понравятся всей семье. Эти блюда идеально подойдут для Великого поста и для тех, кто следит за своим питанием.
Запеченная картошка с розмарином и чесноком .
- Ингредиенты: 1 кг картофеля, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. оливкового масла (или другого растительного), 1 ч.л. сухого розмарина, соль, черный перец по вкусу.
- Приготовление: Картофель вымыть и нарезать крупными дольками. Чеснок мелко порубить. Смешать картофель с чесноком, маслом, розмарином, солью и перцем. Выложить на противень и запекать в разогретой до 200°С духовке 30-40 минут, до готовности.
Оладьи из кабачков с зеленью .
- Ингредиенты: 2 средних кабачка, 1 луковица, пучок зелени (укроп, петрушка), 2 ст.л. муки, 1 яйцо (или 1 ст.л. льняной муки + 3 ст.л. воды – для постного варианта), соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки.
- Приготовление: Кабачки натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, зелень порубить. Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить. Жарить оладьи на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Винегрет с фасолью .
- Ингредиенты: 1 банка (400г) консервированной фасоли, 2 вареных свеклы, 2 вареных картофеля, 1 маринованный огурец, 1 луковица, растительное масло, соль, перец по вкусу.
- Приготовление: Свеклу, картофель и огурцы нарезать кубиками. Лук мелко нарезать. Смешать все ингредиенты, добавить фасоль (слив жидкость), заправить растительным маслом, посолить и поперчить.
Плов с черносливом и курагой .
- Ингредиенты: 1 стакан риса, 2 стакана воды, 100г чернослива, 100г кураги, 1 луковица, 2 ст.л. растительного масла, соль, специи (куркума, зира, кориандр).
- Приготовление: Рис промыть. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить рис, воду, чернослив, курагу, соль и специи. Тушить под крышкой на медленном огне до готовности риса (примерно 20-25 минут).
Печеные яблоки с орехами и медом .
- Ингредиенты: 4 яблока, 50г грецких орехов, 2 ст.л. меда, корица по вкусу.
- Приготовление: Яблоки вымыть, удалить сердцевину. Наполнить яблоки измельченными орехами, полить медом и посыпать корицей. Запекать в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут, до мягкости.
Приятного аппетита! Надеемся, эти рецепты вдохновят вас на приготовление вкусных и полезных постных блюд! Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и создавать свои собственные кулинарные шедевры.