• Густота теста влияет на пышность оладий! Тесто не должно стекать с ложки, скорее медленно падать • Нельзя добавлять много сахара в тесто, оладьи начнут гореть снизу, а внутри останутся сырыми • Одна столовая ложка теста = один оладушек • Идеальный кефир — кислый, желательно 3 дня после окончания срока годности • Хотите круглые оладьи? Выливайте тесто с острого края ложки. Нужны овальные? Опускайте тесто с бокового края ложки Ставьте палец вверх, если захотелось оладушек. А рецепт самых пышных можешь забрать тут
• Густота теста влияет на пышность оладий! Тесто не должно стекать с ложки, скорее медленно падать
• Нельзя добавлять много сахара в тесто, оладьи начнут гореть снизу, а внутри останутся сырыми
• Одна столовая ложка теста = один оладушек
• Идеальный кефир — кислый, желательно 3 дня после окончания срока годности
• Хотите круглые оладьи? Выливайте тесто с острого края ложки. Нужны овальные? Опускайте тесто с бокового края ложки
Ставьте палец вверх, если захотелось оладушек. А рецепт самых пышных можешь забрать тут