Здравствуйте, дорогие читатели «Вятского Хутора»! Современная деревенская жизнь − это не тяжёлая ноша, как может казаться некоторым людям. В наш век прогресса и развивающейся техники, даже вдали от городов, казалось бы центров цивилизации, можно жить в окружении комфорта и удобств.
Нужно постирать − не идёшь по воду на родник, не греешь чайники и не чвакаешь вещи в тазике с хозяйственным мылом. А берёшь вещи и закладываешь их в стиральную машину. Заливаешь гель, кондиционер и нажимаешь кнопку. И барабан, ровно, как и в городской квартире, начинает вращаться и стирать бельё. Единственная разница лишь в том, что грязная вода сливается не в центральную канализацию, а в септик. А чистая вода подаётся не из водопроводной сети, а из скважины.
Хуторская кухня, хоть и маленькая, но также не отстает от городских стандартов. Здесь можно найти современную плиту с индукционной варочной поверхностью, вместительный холодильник, способный сохранить свежесть продуктов на долгое время. А если захочется чего-то особенного, всегда можно воспользоваться дегидратором или хлебопечкой, чтобы порадовать себя и гостей кулинарными изысками. А ведь начата работа над новой, более совершенной и просторной кухней!
Не стоит забывать и о развлечениях. В деревенском доме есть доступ к высокоскоростному интернету, который позволяет оставаться на связи с миром. Можно смотреть фильмы и сериалы на большом экране «умного» телевизора в мастерской, а скоро и в деревянной половине возрождаемого дома. Этот же интернет помогает трудиться, находясь на удалении от «работодателя». Можно заниматься текстами, контентом, оказывать юридические услуги через интернет и делать множество других задач.
Жизнь в таком месте, как наш хутор, также предоставляет немало возможностей для отдыха на природе. Летом можно выращивать свои овощи и фрукты, наслаждаться свежим воздухом и тишиной, гулять по лесу.
А зимой − изучать окрестности, любоваться покрытой снегом природой, передвигаясь по белоснежным просторам на снегоходе. Всё это делает деревенскую жизнь не только комфортной, но и невероятно полезной для здоровья.
Современная деревенская жизнь − это не только возможность жить в гармонии с природой, но и пользоваться всеми благами цивилизации. Здесь каждый найдёт что-то своё. Например, я для себя отыскал комфортный для себя темп жизни, а не ту суматоху, которой живут города. Открываю для себя новые хобби и способы заработка. И, конечно же, нахожу вдохновение для творчества.
Что-то я отвлёкся. Хотел просто написать небольшое вступление для очередной «странички» этого хуторского дневника, но что-то разошёлся. Снова напомнил читателям о комфорте деревенской жизни, а то в комментариях вновь появляются дискуссии на эту тему.
Буквально на днях я хотел вытащить из штабеля с досками, сложенными после разбора дома, одну, чтобы распустить на бруски, которые стали бы каркасом для новой кухни. Но пока занимался вытягиванием хотя бы одной доски потолка, вспомнил про так называемые «американские» кухни. Делаются они с применением листовых материалов, досок и креплением через косой шуруп.
А что если сделать не по-деревенски, а изучить новую технологию? Может, она и ускорит работу и снизит расход материалов. Тем более, что перед собой я поставил цель к 15 апреля запустить новую кухню. Чтобы можно было всё разложить по полочкам и шкафчикам и чтобы вся техника функционировала и помогала готовить вкусные блюда.
Пока лежал на снегу, зацепляя трос от снегохода к доске, вспоминал и проматывал в голове образы чертежей, вспоминаемые после давнишнего просмотра. Оставил затею. Буду «разгребать» другой штабель, с доской-двадцатипяткой.
Этим занялся сегодня. Хоть снега и немного, пришлось потрудиться, чтобы откопать шифер, которым укрыты доски. Из-за недавней оттепели и резкого наступления морозов снег стал настолько жёстким, что по нему можно ходить.
Раскрыл шифер, а там от большого штабеля осталось всего лишь несколько досок. Да, очень много материала ушло на строительство мастерской, а именно на обшивку фронтонов и устройство подшивов. Хочется верить, что этого количества хватит для кухни.
Длинные доски ни к чему. И в мастерской их положить попросту некуда. Поэтому ручной циркулярной пилой пилю их пополам и сразу укладываю в сани снегохода. Подвожу к дверям мастерской и затаскиваю в тепло, к печи, чтобы материал высох.
Доски пригодятся для элементов каркаса, а также для изготовления фасадов. Осина будет посветлее хвойных пород, из которых сделана столешница. Поэтому всё идёт по плану. И «плакать» декоративные элементы не станут, поскольку в древесине нет смолы.
Кстати, сегодня начинается Масленица! С чем я Вас и поздравляю. Вечером, когда стемнело и основные дела были закончены, решил испечь блины. В интернете нашёл рецепт, а в холодильнике и на кухне − все нужные ингредиенты. Тут и яйца, и молоко, и мука и всё остальное.
Остаётся лишь всё «совместить» в свободной посуде и получается тесто. Его небольшими порциями «подаю» в нагретую сковороду и чуть ли не сразу получается золотистый блин. Разумеется, переворачиваю.
Скоро напёк целую стопку блинов. Для первого раза, думаю, совсем неплохо.
Подаю на стол, к чаю, вместе с белорусским мёдом. Очень вкусно! С Масленицей Вас, со скорым наступлением весны!
Друзья! Ваши слова поддержки − лучший источник энергии в нашем непростом деле по возрождению старинной крестьянской усадьбы. Поставив палец вверх и оставив комментарий, Вы помогаете каналу развиваться, а деревне − возрождаться. Спасибо!