Привет, друзья!
Хочу поделиться с вами обалденным рецептом невероятно простых и очень вкусных блинчиков, которые нравятся всем в моей семье. Именно их я готовлю и на Масленницу, и просто так.
Скажу честно - я очень ленивая хозяйка. Мне намного интереснее рисовать, шить, вязать и осваивать разные другие виды творчества, чем готовить. Поэтому с готовкой я не особо заморачивалась и делаю максимально простые и быстрые блюда. Эти блинчики на 100% удовлетворяют моим требованиям к процессу приготовления пищи:
- Они готовятся из простых ингредиентов, которые всегда есть дома
- Они жарятся очень быстро
- Они всегда получаются, не рвутся и легко переворачиваются
- Для них подойдёт любая сковородка (специальной длинной у меня нет)
- Блины получаются оооочень вкусными и подходят как для сладких, так и для солёных начинок.
Рецепт блинов:
✔️1л молока
✔️6 яиц
✔️4 столовых ложки сахара
✔️4 столовых ложки подсолнечного масла
✔️1 чайная ложка соли
✔️3 стакана муки (по 250г)
Никаких инструкций, как и в какой последовательности смешивать перечисленные выше ингредиенты , не будет - это не имеет значения. Я просто наливаю и насыпаю все это в большую миску и перемешиваю блендером, а потом жарю блинчики на самой обычной скороводе.
Ещё не разу не было такого, чтобы эти блинчики не удались. Готовить их действительно очень легко и никаких проблем при переворачивании не возникает. Даже первый блин никогда не получается комом😉
Так что, если вдруг вам хочется попробовать какой-то новый рецепт блинов, а такие блинчики вы ещё не готовили, можете попробовать.
А это ролик из прошлой жизни, когда Джеське можно было все. В то время она праздновала Масленницу вместе с нами.
Подумать только - всего год прошёл, а сколько всего изменилось!