Любителям чая сюда!!! Нет, чай вы тут не попьёте, в музее чая вся заварка – часть экспозиции. Но поверьте, вам тут понравится! А с экскурсоводом ваше интеллектуальное «чаепитие» станет в разы полезнее для организма)))
Как писала в статье о музее городского быта, музей чая находится на этой же территории. Так что за один «присест» можно посетить сразу два музея! О первой экскурсии тут.
В небольшом помещении музея чая представлены семь выставочных комплексов:
✅ «Чайный путь»
✅ «Иркутск на Чайном пути»
✅ «Российские чаеторговцы XIX – начала XX века»
✅ «Иркутская чаеразвесочная фабрика»
✅ «Русские традиции чаепития»
✅ «Туристический маршрут Великий чайный путь»
✅ «Современные иркутские чаеторговцы»
Наш экскурсовод Юлия прошлась по каждой экспозиции, «бесшовно» соединив темы в единое логически связанное пятнадцатиминутное повествование с отсылками к конкретным экспонатам.
А экспонаты тут есть весьма выдающиеся! Например, кирпич чая, которому более 100 лет, фотографии иркутских купцов, магазинов, образцы чайной упаковки XIX – начала XX века, симпатичная коллекция продуктов Иркутской чаеразвесочной фабрики.
Вот уже более 4 500 тысяч лет люди наслаждаются вкусом и ароматом чая, родиной которого является Китай, а оттуда чай распространился по всему миру.
Экскурсовод Юлия поведала нам легенду, пришедшую из Китая, мол, жил-был один монах, и во время медитации он... уснул. Проснувшись и осознав случившееся, он в досаде и гневе вырвал себе ресницы, чтобы более не ведать крепкого сна. Ресницы упали на землю и – чудо чудесное! – через какое-то время проросли и стали затем кустами. Боги приняли жертву монаха и превратили ресницы человека, стремящегося к просветлению, в полезное для людей растение. Так появился чай, который призван бодрить тело и просветлять душу. Прикольно, да? )
В Сибирь чай попал из Монголии: в 1638 году в Московское государство заварку привёз боярский сын Василий Старков, направленный с дарами к Алтын-Хану.
По легенде, Алтын-хан упросил обменять 60 кг чая на шкурки соболей. Посол, согласившийся под давлением восточного правителя, поначалу чувствовал себя оскорблённым, сетуя на то, что ему навязали «подарок в виде каких-то листьев».
Царю посол тогда сообщил краткие сведения о напитке: «Не знаю, листья какого дерева или травы, но варят их в воде». Государь с боярами принялись за дегустацию и были восхищены тонким вкусом и прекрасным ароматом.
Правда, вначале пили только зелёный чай.
Иркутск – один из городов на Великом чайном пути. В XVIII – XIX веках чайные караваны из Китая проходили через территорию Монголии в пограничный российский город Кяхту, далее следовали в Иркутск, затем на запад на известные российские Макарьевскую (Нижегородскую) и Ирбиртскую ярмарки. Как раз из Иркутска начиналось одно из самых значительных ответвлений Великого чайного пути – в Якутию и на Аляску.
В самом Иркутске чай продавали в 15-ти специализированных магазинах. Пили этот напиток в трактирах и чайных.
В 1863 году возникла чайная фирма иркутян Н. Л. Родионова и И. С. Хаминова, которая владела чайными плантациями близ города Ханькоу. В 1876 году это предприятие приобрёл иркутский купец П. А. Пономарёв. Он сумел расширить производство и стал чайным олигархом: были построены фабрики по изготовлению плиточного и кирпичного чая, открыты магазины во всех крупных городах Сибири. Фирма «Пономарев и К˚» установила деловые отношения с Японией, Турцией и рядом стран Европы. Вот это масштабирование бизнеса!
В советское время, в 1932 году, в Иркутске была создана чаеразвесочная фабрика, одна из крупнейших в стране. Находилась она на улице Сурикова и работала до 1996 года.
Некоторые факты о фабрике:
- В первый год работы было выпущено 120 тонн байхового чая.
- В 1950-е годы объём продукции фабрики равнялся половине всего чая, произведённого в СССР.
- Фабрика напрямую работала с Индией, Китаем, Цейлоном.
Сейчас на месте фабрики строится элитный жилой комплекс Corso Residence, который сдадут в 2026 году.
Экспозиция музея «Русские традиции чаепития» рассказывает о самоварах, их устройстве и классификации, знакомит со способами и рецептами приготовления чая, традициями его употребления, позволяет познакомиться с образцами чайной посуды, упаковками от сладостей и т. д. Коллекция самоваров представлена двумя основными видами – банкообразные и грушевидные. Чайная посуда – чашки, сахарницы и щипцы для колки сахара. Всё это в своё время подарили музею сами иркутяне. Коллекция чайных этикеток и рекламы чая рассказывает о сортах чая, его производителях. Всё можно неспеша посмотреть и почитать.
Ещё тогда, когда я ходила с группой по музею, его стены и лестницу украшали рисунки юных иркутян на тему чая. Очень мило!
Я предпочитаю чёрный чай. Как в анекдоте.
У чёрного чая есть два несомненных достоинства. Во-первых, его можно пить на работе. Во-вторых, он очень похож на коньяк.
В кафе нравится пробовать авторские чаи. Люблю удивляться необычным сочетаниям, например, чёрному чаю с грейпфрутом и базиликом.
Интересно, в комментариях окажется больше любителей чёрного чая или зелёного? А может, кто-то любит иван-чай, чай матча или Ноогон-сай?)) Пишите, какой чай любите или хотели бы попробовать! Может, почерпну для себя новые идеи))