Для приготовления нам понадобиться свинина 600 грамм
перец болгарский 1/2
шампиньоны 4 штуки
морковь 2-2,5 штуки
лук 1 большой или 2 маленьких.
на фото продуктов на 2 порции: одну порцию я приготовила, а вторую отправила в морозилку. Эти пакеты отлично переносят заморозку. Потом достаем размораживаем в холодильнике и можно запекать. Данных ингредиентов хватит на три раза.
Свинину моем. Прослушиваем. Крупным кубиком нарезаем свинину.
Лук чистим, моей.Крупно режем лук.
Шампиньоны моем и сушим. Шампиньоны, если у вас большие на 6 частей, если маленькие как у меня на 4 части.
Морковь чистим, моем и режем кубиком. перец режем кубиком.
Для свинины я сегодня взяла такой набор специй и соевый соус. Паприка, смесь перцев и чеснок.
Все ингредиенты кладем в рукав для запекания. У меня было немного замороженной стручковой фасоли. Ее я тоже положила со всеми овощами в пакет. Наливаем соевый соус 5-6 столовых ложек. Соль, перец и остальные специи по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
Пакет завязываем ( у меня в комплекте идет специальная застежка). Обязательно оставляем отверстие для выхода пара или делаем проколы в пакете.
Духовку разогреваем до 190 градусов.
Ставим противень в разогретую духовку на 1,5 часа.
Приятного аппетита.