Уважаемые читатели, поздравляю 🎉 Вас с началом Масленичной недели!
Это волшебное время, ведь наши предки верили — с наступлением Масленицы уходит все плохое, что накопилось в душе за долгую зиму.
Самый яркий, вкусный праздник начинается с сегодняшнего дня.
Он символизирует проводы зимы и встречу весны.
Хочу пожелать всем нам тепла и радости, душевного общения с близкими.
Чем славится Масленица?
Конечно, главное угощение — это блины.
Хочу пожелать удачных, румяных, вкусных блинов. Пусть настроение у всех будет солнечным, как первые лучики весеннего солнца.
В масленичные дни обычно хозяйки пекут горы блинов, рецептов великое множество, они поражают разнообразием вкусов. И в каждой семье есть свои секреты, ведь фантазия не знает границ.
И знаете, в этом процессе выпекания блинов главное не их вкус, а радость общего творческого процесса.
Это ведь здорово, когда семья собирается за общим столом, делится своими самыми лучшими рецептами.
Вот и у меня сегодня на завтрак рецепт тоненьких, нежных блинчиков.
Хочу поделиться интересным и запоминающимся способом приготовления блинов, который всегда получается идеальным.
❗❗Все ингредиенты легко запомнить, они берутся в пропорции 3:3:3, кроме воды, ее потребуется чуть больше.
Этапы приготовления:
1️⃣В миску разбиваю 3 яйца и 3 ст.л. сахара, венчиком взбиваю до однородного состояния.
2️⃣Вливаю в яичную массу 300 мл. молока.
3️⃣Далее насыпаю 300 грамм просеянной пшеничной муки, это примерно 10 ст.л. с горкой. Тесто должно получится не слишком густым, но хорошо растекаться по сковороде.
4️⃣Теперь вливаю 500 мл. кипятка частями, чтобы на сварились яйца, постоянно перемешивая.
5️⃣В блинное тесто наливаю 3 ст. л. растительного масла, перемешиваю.
6️⃣Жарю блины на хорошо раскаленной сковороде с двух сторон.
Кстати, семейные блины всегда приводят в состояние душевного покоя атмосферу в доме.
У старину существовало поверье:
Если хозяйка печет блины, в доме никто не ссорится.
Желаю всем счастья, здоровья, благополучия. Пусть Масленица принесет в ваши дома уют, достаток, много радости и улыбок!
Пусть в вашей жизни будет все, так по маслу, сладко и радостно!
Незабываемых и ярких вам впечатлений на протяжении масленичной недели!
С праздником весны, уважаемые читатели! 🎉
А вы уже угощали своих близких вкусными блинами, делитесь рецептами и фото?
В течение масленичной недели постараюсь еще порадовать вас интересными рецептами блинов.
Статья участвует в рамках тематического конкурса Дзен, прошу поддержать читателей ее лайками 👍 и комментариями.
#Масленица