Красная икра после Масленой недели, которая начинается 24 февраля, подешевеет, сообщили в Рыбном союзе. «С начала года цена на икру горбуши, кеты и кижуча не изменилась, а на икру нерки даже немного подросла – на 3 процента. Стабилизация цен в преддверии Масленицы выглядит логично – это традиционный, хотя и не столь существенный, как предновогодний, пик продаж лососевой икры. После Масленой недели ожидаем дальнейшую коррекцию цен вниз», – приводятся в телеграм-канале Рыбного союза слова его председателя Александра Панина. Напомним, ранее стало известно, что российские рыбаки в 2024 году поймали 580 тысяч тонн сардины иваси. Таким образом был установлен рекорд за весь постсоветский период. Скорее всего, цены на эту рыбу снизятся.
Красная икра после Масленой недели, которая начинается 24 февраля, подешевеет, сообщили в Рыбном союзе.
«С начала года цена на икру горбуши, кеты и кижуча не изменилась, а на икру нерки даже немного подросла – на 3 процента. Стабилизация цен в преддверии Масленицы выглядит логично – это традиционный, хотя и не столь существенный, как предновогодний, пик продаж лососевой икры. После Масленой недели ожидаем дальнейшую коррекцию цен вниз», – приводятся в телеграм-канале Рыбного союза слова его председателя Александра Панина.
Напомним, ранее стало известно, что российские рыбаки в 2024 году поймали 580 тысяч тонн сардины иваси. Таким образом был установлен рекорд за весь постсоветский период.
Скорее всего, цены на эту рыбу снизятся.