Еде в современном мире придается чрезмерное, извращенное значение.
Что съесть чтобы похудеть?
Как перепробовать все блюда, всех кухонь мира?
Сегодня мясоед, завтра вегетарианец, послезавтра глютен фри.
На выбор продуктов, меню, диеты тратится значительное количество времени и средств.
При том разнообразии, которое мы имеем на определенный момент нам предлагают все виды еды, доставку, безмерное количество точек питания.
Но всегда ли это приносит положительный результат для здоровья, фигуры, энергии?
Человеку для хорошего самочувствия нужно немного, но нужно то, что подходит то, что питает, наполняет энергией и помогает поддерживать хорошую физическую форму.
Можно сколько угодно изучать пользу продуктов и диет, но не получить эту пользу для себя.
Например, о пользе молочных продуктов написано немало, но многие люди имеют проблемы с кожей, весом именно из-за них.
Наблюдение за своим организмом и понимание как действует тот или иной продукт на вас, залог составления подходящего меню.
Как мамы ведут пищевой дневник для своих маленьких детей аллергиков, так и взрослые должны изучить все виды продуктов и найти для себя идеальные, которые будут составлять основу рациона и служить их основной цели – подарить здоровье.
Да, еда может исцелить, а может и нанести вред. Очень важно понимать, как действует продукт на организм. И именно четкое понимание приводит к желанию или не желанию его использовать.
Все с детства знают, что сладкое вредно и почти все едят. Но стоит получить очень подробную информацию, буквально научную, как сахар действует на организм, какие негативные процессы запускает и к каким результатам приводит, как сразу же происходит понимание, нужен этот продукт, стоит сократить или вообще воздержаться.
Вы уже не положите, вроде безобидные карамельки в машину. Они просто перестанут существовать для вас.
Когда человек ест правильные продукты, его кожа здоровая, вес в норме, самочувствие отличное.
О каких-то болезнях, которые приводят к обратному, сейчас речь не идет, речь о здоровом человеке и подборе меню для поддержания здоровья. Хотя правильным питанием можно избавиться от многих болезней. Не все люди видят связь между едой и качеством жизни.
Для расширения кругозора можно послушать известных диетологов, нутрициологов. Благо с Интернетом, можно получить несколько квалифицированных мнений разных специалистов за один день и выбрать то, что близко вам.
Только делать все с умом, для принятия серьезных решений, нужна консультация со специалистом.
Изучить гликемический и инсулиновый индекс продуктов, как это влияет на аппетит, какие процессы запускает в организме, в какое время суток предпочтителен тот или иной продукт и почему. Только эти знания могут изменить сознание и дать понять основные ошибки в питании.
А причем тут собственно минимализм?
А при том, как только вы определяете для себя это самое правильное меню, вы не покупаете ненужных вам продуктов, не заходите в места, где их предлагают. Вы почти всегда знаете, что будете есть и когда.
Не нужно быть занудой. Даже если вы не едите сахар, но в гостях предлагают кусочек торта, и вы его хотите, съешьте с чистой совестью. Небольшие отступления от вашего идеального меню не причинят вреда.
Если белая мука, не ваш продукт, но вы любите пиццу, раз в месяц можно легко себе позволить. Только пусть это будет вкусная пицца, именно такая, как вы любите.
Гормоны радости хорошо влияют и на фигуру, и на самочувствие.
Для экономии времени – определите какой именно продукт и где вы покупаете. Если нашли для себя идеальный кофе, то купите определенный запас и пополняйте по мере необходимости.
Постоянное изучение ассортимента и дегустация — это убийство времени, если конечно, это не ваша работа.
А что вы думаете по этому вопросу? Нашли для себя оптимальный вариант? Поделитесь своим мнением, пожалуйста.