Честно сказать, не успеваю пробовать все новинки от "Горьковской". Да и зачастую их приходится поискать. Цена тоже чаще не радует. И вот как-то на прошлой неделе зашел в "Ашан". Выбор пиво мягко говоря не порадовал. Взял вот эту бутылочку от "Горьковской". Конечно, почти 200р за бутылочку 0.44 - немало. Но, учитывая, сколько стоят топы (4 Brewers, Stamm, Zagovor, Big Village) - не так уж и много. Тем более все льют в банки 0.45..
Born in Bor. Алкоголь 6.8. IBU 50. Плотность - не указано. Производитель - ООО "Пиватом", Пензенская область, г. Заречный.
Стиль - IPA - American
Дата производства - 05.12.2024
Дата дегустации - 21.02.2024
Оценка на untappd 3.63
"Born in Bor – Нижегородская область богата хвойными лесами, на севере и северо-востоке находится множество еловых и пихтовоеловых лесов (раменей), относящихся к южной тайге. В топонимике региона выделяются множество названий, связанных с сосновыми борами. Самый известный из них - город Бор, раскинувшийся на противоположном от Нижнего Новгорода берегу Волги. Бескрайние просторы тайги, лесные прогулки и незабываемый аромат хвойного леса натолкнули пивоваров на идею о создании сорта с добавлением сосновых почек, чьи ароматические характеристики очень схожи с некоторыми сортами хмеля. Результатом стал по-таёжному ароматный и умеренно-крепкий IPA, с выраженной хмелевой горчинкой и ароматом сосновых почек."
Объем 0.44л. Пробка - брендированная, стандартная для "Горьковской". Цвет - ближе к светло-коричневому (привет, карамельный солод). Пены немного, она быстро спадает. В аромате превалирует сосна. Во вкусе хвоя, умеренная карамелька, заметная горечь. В целом питко. Напоминает чем-то ИПА года так 2018-2019. В целом норм.
Субъективная оценка: 3.75/5 (колебался между 3.75 и 4.0)
Куплю ли еще: Как ни странно, попробовал бы разливной вариант.