Здравствуйте. уважаемые читатели! Сегодня опять хочу рассказать о ещё одной локации в Паттайе, обязательной к посещению. Это безлимитный барбекю-буфет АПА (Apa Talay Pao & BBQ Buffet Jomtien).
Перед поездкой мы просмотрели много сюжетов блогеров об этом буфете. Поэтому готовились попробовать там различные диковинные для нас продукты: гребешки, медузы, осьминоги. Также очень хотелось наесться креветками, кальмарами, рыбой, мясом и различными другими вкусностями.
Добираться решили на тук-туках, потом немного нужно было пройти. В буфет мы приехали в начале четвертого, т.е. как только буфет открылся, чтобы было поменьше посетителей и мы спокойно могли всё рассмотреть.
Стоимость посещения на 1 человека 399 батов, безалкогольные напитки не ограничены. Ассортимент еды там просто огромный! При оплате работники буфета предложили нам также купить пачку бумажных салфеток за 10 батов, так как на столах их не предусматривалось. Мы, конечно же, охотно согласились.
На стол нам установили две горелки с кокосовыми углями: одна для жарки, вторая для жарки и варки продуктов. Также принесли приборы: щипцы, вилки, ложки и стаканы. Мы же в это время запаслись пустыми тарелками и пошли выбирать всякие деликатесы. Конечно же, взяли много гребешков, креветок,кальмаров, осьминогов, мидий и устриц. Ещё на пробу взяли одного краба.
Также сачком наловили в специальном бассейне живых синелапых креветок. Очень увлекательное занятие: сначала гоняешься за ними по всему бассейну, пытаясь выловить тех, что покрупнее. Потом бросаешь их в лед, чтобы они утихомирились, а уже после этого перекладываешь их на тарелку и несёшь к грилю.
В другом конце зала мы нашли тонко нарезанное мясо: свинина и говядина. И в самом дальнем углу нашли субпродукты и медуз. Насмотревшись сюжетов блогеров, я очень хотела попробовать именно медуз, маринованных и жареных на гриле. Также взяла ещё попробовать роллы, но сразу скажу, что не впечатлили — много риса и мало вкуса. Да и ассортимент их был не очень широкий...
И, наконец-то, мы приступили к готовке! В бульон положили креветок и осьминогов, на гриле у нас были мясо, кальмары, креветки и краб. После того, как кальмары и креветки приготовились, своё мест на гриле заняли устрицы, мидии и конечно же, долгожданные гребешки. По совету уже побывавших в этом буфете, к гребешкам и мидиям мы добавили чеснок, соевый соус и сыр.
Креветки были свежеприготовленными и очень вкусными и сочными. Мы их ели и с различными соусами, и просто так — вкусно было в любом варианте! Кальмары понравились, но меньше. А вот осьминоги не понравились — практически безвкусное резиновое мясо и плотная, плохо снимающаяся кожа... Возможно, что мы просто их неправильно готовили. Но больше мы их не брали.
Гребешки с сыром были вкусные, но ожидания были больше. Нам привычнее по вкусу были мидии с сыром. Мидии же мы неоднократно кушали и в Анапе, и в Сочи.
Краб, на удивление нам понравился — мяса там было больше, чем ожидалось, только вот чистить его было совсем не удобно.
Жареное на гриле мясо было обычным — готовилось быстро, так как нарезано было очень тонко. Мясо и мясо))
Медузы нам не понравились совсем! Какая-то безвкусная неприятная субстанция. Даже не знаю, с чем их можно сравнить, но им не помогало ни маринование, ни жарка на гриле.
Потом мы взяли жареные стейки красной рыбы, было вкусно. Но особенно впечатлила какая-то зажаренная целиком рыба — ну очень вкусная и хрустящая!
Мы делали несколько подходов за гребешками и креветками, но желудок один, поэтому наелись мы довольно быстро. На десерт мы взяли пирожные. Несмотря на очень красивый внешний вид, вкус у них был довольно посредственный. Вкусными были только пирожные типа «моти» в кокосовой стружке и с кокосовой начинкой.
А вот мороженое там нам очень понравилось — и вкус был неплохой, да и в такую жару это было «самое то».
Но наступил момент, когда уже ничего не хотелось — ни еды, ни напитков, ни мороженого... Да и людей вокруг прибавилось, стало уже достаточно шумно. И мы решили закончить нашу трапезу и уезжать домой. Но в следующий приезд в Таиланд обязательно вернуться сюда снова.
А вы были в этом буфете? Что вам понравилось, а что нет?
Подписывайтесь на мой канал, буду рада обсудить это с вами.