Детокс-диеты рекламируются как метод очищения организма от токсинов, улучшения здоровья и снижения веса. Но так ли они полезны и эффективны на самом деле? Разбираемся в теме вместе с тренером Анной Марковой.
Изначально слово «детокс» — «детоксикация» — имеет латинское происхождение и в переводе означает «устранение ядов». Сейчас под детокс-диетами подразумеваются не только лечебные системы питания, но и голодание, детокс-чаи, порошки и соки, клизмы и прочее. Однако большинство этих процедур не имеют доказательной базы.
Главное утверждение сторонников детокса: организму нужно помогать выводить токсины. Но в теле человека уже есть эффективные системы детоксикации, которые выводят вредные вещества и работают постоянно:
— печень преобразует токсины в водорастворимые соединения, которые выводятся с мочой или желчью;
— почки фильтруют кровь, удаляя продукты метаболизма и токсины;
— кожа выводит токсины через пот;
— легкие избавляют организм от токсинов через дыхание;
Следующий миф касается специальных продуктов для детоксикации: якобы чаи и порошки эффективны для избавления от токсинов. Часто они содержат слабительные и мочегонные компоненты, которые вызывают временную потерю веса за счет выведения воды. Это никак не связано с токсинами и может нанести вред — привести к обезвоживанию, нарушению электролитного баланса и повреждению кишечника при длительном использовании.
Популярная система детоксикации на соках не имеет под собой никакой доказательной базы и также может нанести вред здоровью. В соках нет клетчатки, что замедляет пищеварение и может вызвать скачки уровня сахара в крови. Для получения максимальной пользы из фруктов лучше употреблять их в цельном виде.
Еще существует миф, что отдельным системам органов нужно «давать отдых» — в частности, голодать, чтобы разгрузить организм и ускорить выведение токсинов. Однако научные данные говорят об обратном. Печени для работы нужны аминокислоты, которые поступают с белковой пищей. При голодании их недостаток может замедлить процессы детоксикации. Кроме того, длительное голодание приводит к потере мышечной массы, снижению иммунитета и нарушению метаболизма, а также может негативно влиять на функцию печени и почек.
Применение жестких очистительных процедур, таких, как клизма или гидроколонотерапия (аппаратная клизма), не способствует детоксикации, а наоборот, может вызвать нарушение микрофлоры кишечника и уничтожить весь полезный микробиом.
Детокс — это, скорее, маркетинговый ход, чем научно обоснованный метод оздоровления организма. Здоровому организму дополнительное очищение не нужно, а экстремальные методы могут навредить. Перед началом любых детокс-программ обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Не рассматривайте детоксикацию как возможность ни в чем себе не отказывать пару-тройку месяцев, а потом вернуться к «заводским настройкам». Ведите здоровый образ жизни: пейте достаточно воды, сбалансировано питайтесь, избавьтесь от вредных привычек и поддерживайте физическую активность.