Если вы хотите сделать что-то простое, но вкусное, эти маринованные помидоры точно подойдут. Они легко готовятся, а результат - ароматный и вкусный гарнир или закуска, которая удивит ваших гостей. 300 г помидоров (лучше использовать черри, но подойдут и другие) 1 луковица (красная или обычная) 20-30 г зелени (петрушка, укроп, зеленый лук) 1/2 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки черного перца 1/2 чайной ложки прованских трав 2 столовые ложки растительного масла 1,5 столовые ложки яблочного уксуса 2-3 зубчика чеснока Приятного аппетита!
Если вы хотите сделать что-то простое, но вкусное, эти маринованные помидоры точно подойдут. Они легко готовятся, а результат - ароматный и вкусный гарнир или закуска, которая удивит ваших гостей.
Ингредиенты:
300 г помидоров (лучше использовать черри, но подойдут и другие)
1 луковица (красная или обычная)
20-30 г зелени (петрушка, укроп, зеленый лук)
Для маринада:
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки черного перца
1/2 чайной ложки прованских трав
2 столовые ложки растительного масла
1,5 столовые ложки яблочного уксуса
2-3 зубчика чеснока
Приготовление:
- Помидоры нарезаем на 4-5 частей (если это крупные помидоры), а Черри просто пополам. Лук режем полукольцами. Зелень мелко рубим.
- В отдельной посуде смешиваем все ингредиенты для маринада - соль, перец, прованские травы, растительное масло, уксус и измельченный чеснок.
- Все нарезанные ингредиенты - помидоры, лук и зелень - складываем в контейнер и заливаем маринадом. Закрываем крышкой и тщательно перемешиваем, потрясти контейнер.
- Отправляем в холодильник минимум на пару часов, чтобы помидоры хорошо пропитались маринадом. Через это время можно наслаждаться вкусом!
Приятного аппетита!