Всем привет! Пока ассортимент бюджетного импорта из Германии потихоньку иссякает, необходимо приспосабливаться к новым реалиям и обратить внимание на бюджетные российские аналоги. Сегодня зашел в локальный КиБ и не обнаружил импортных бюджетных пшеничек, ни Евротура, ни Штейнингера, ни Фельда. Эти весьма средние вайцены я регулярно не покупал, но задумался над тем, чем их можно заменить, среди отечественных вариантов? В КиБе ответа на этот вопросы я не нашел и отправился в соседний Перекресток.
В Переке выбор конечно получше, но и ценники другие. Тем не менее, там был обнаружен Юзберг Weiss от Суздальского Пивовара за 72 рубля. Когда-то давно и это пиво продавалось в Красном и Белом и было настоящим хитом там: вкусное, плотное и бюджетное. Но потом что-то случилось и Юзберг пропал из кэбэхи и затем вернулся в другие сети в сильно облегченным во всех смыслах напитком. И плотности и вкус откровенно просели.
Нынешний экземпляр стал более плотным 5,4\13 по сравнению с предыдущей версией, но до прежних 5,7 алко на борту не дотянули. Зато крышка фирменная хорошая:
Помимо Перекрестка Юзберг был замечен мною в Ленте, в ГиперЛенте, Отдохни и Глобусе. Тут определенно радует, что это пиво можно купить не только в Москве, но и например, в Кисловодске, что я сделал во время своей поездки. Если знаете, где ещё продают, то смело пишите в комментариях, это будет полезно, для всех нас.
По срокам годности всё в порядке - розлив от начала января, прошло примерно полтора месяца с производства вайцена до момента дегустации. Следует отметить, что формат бутылки не стандартный 0,45, а расширенный 0,47:) У Юзберга Вайсса есть ещё и баночная версия, но насколько я понял, новый вариант с 5,4% алко продается только в бутылках (старую версию с 5,0% алко я недавно видел в Отдохни, но там уже по срокам всё не очень хорошо).
На контрэтикетке указано, что пиво сварено без консервантов и по ГОСТу. Наконец-то будем пить натуральное! А ещё здесь нарисована инструкция о том, как "заваривать" вайцен в бокале и поверьте мне, лучше ей следовать, чтобы ощутить всё гамму вкусу. Именно так я и буду наливать в бокал в ходе дегустации:
Юзберг Weiss. Вайцен, abv. 5,4%, энс 13%, уровень горечи 13 ibu, стоимость 72 рубля за 0,47л. в Перекрестке. Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, карамельный солод, хмель, дрожжи. Произведено: Суздальский Пивовар (Суздаль, Владимирская область). Дата розлива: 01.08.2025 (за 1,5 месяца до дегустации).
Визуал в бокале мутный, скорее яркий, с хорошей пенной шапкой. Аромат интенсивный: банан и гвоздика. Во вкусе спелый банан. Послевкусие сухое, чуть гвоздики. Тело не плотное, но и не водянистое. В принципе норм, ни сколько не хуже, а может даже чуть лучше немецких бюджетников из КБ\Бристоля, которые постепенно исчезают с полок. Но и до именитых немцев, ценник на которых начинается от 200 рублей он явно не дотягивает. Стоит ли брать? Если нравятся пшенички, то в качестве столового варианта вполне сгодится. Если же хотите получить какие-то интересные эмоции, то лучше добавить полторы сотни и взять что-то немецкое из Перекрестка, там сейчас как раз проходят какие-то акции на прошлогодний импорт.
Моя оценка: 4 золотых медали Бё на ЧМ по биатлону из 5.
А вы пробовал обновленную версию Юзберг Weiss? Если да, то пишите в комментариях о своих впечатлениях. Обсудим! Всем лёгкого дня!