Выгодную цену на игристое вино Castillo San Simon Brut предлагает магазин Винлаб. Специально взяла на пробу, потому что неплохое вино за 600 рублей – это подарок в наше время. Так стоит ли экономить и покупать его? Давайте пробовать.
Создано из 100 % сорта Шардоне 2024 года урожая. Это балк: виноматериал изготовлен в Чили, а само вино розлито по бутылкам в Испании в октябре 2024 года.
Первое, чем обратило на себя внимание вино, – это крайне тугая пробка. С таким я давно не сталкивалась. Даже Мысхако с его толстыми пробками откупорить гораздо легче.
Цвет соломенный. Перляж интенсивный.
Аромат в начале отталкивает нотами серы. Но вскоре неприятный нюанс улетучивается и в аромате появляются тона меда, желтых яблок и горько-сладких цветов, типа гвоздики или хризантем.
Кислотность умеренная. Крепость 12 %.
Во вкусе карамель, дыня, моченые яблоки и горечь грейпфрута. Но почему-то в целом весь этот оркестр вкусов и ароматов не звучит. Вино получилось каким-то грубым, в нем не хватает свежести, и вообще оно напомнило «Советское шампанское».
Советую ли брать? Скорее нет, чем да. Мне не понравилось.
Пожалуйста, поддержите канал лайком и подпиской!
P.S. Помните о том, что все должно быть в меру. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью