В СМИ появилась информация о том, что хлеб резко подорожает уже с 1 марта. В частности, в издании «Ведомости» написали, ссылаясь на крупных производителей, что ретейлеров предупредили о планах повысить цены на 10–12%. В Минсельхозе опровергли эту информацию, заявив, что ситуация на рынке хлеба в стране стабильна, пишет «Интерфакс». «Существенного роста цен на указанные виды продукции не наблюдается: за последний месяц он составил 0,1% и 0,6% соответственно», — говорится в сообщении министерства. По данным на 12 февраля, стоимость хлеба из пшеничной муки в среднем по России составила 68,4 рубля за кг. Хлеб из ржано-пшеничной муки стоит в среднем 61,6 рубля за кг. Вот только где Минсельхоз увидел такие цены? Столько стоит хлеб весом 350-400 гр. Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев подчеркнул, пишет Газета.RU, с начала года средняя наценка на наиболее доступные виды пшеничного хлеба в крупных торговых сетях уже выросла на 5–7%.