Ингредиенты: Яйцо -6 шт Сахар- 200 гр Сахарная пудра- 60 гр Мука-150 гр. Соль Приготовление: Белки отделить от желтков. Взбить белки в пену до устойчивых пиков. В желтки добавить 150 грамм сахара , соль и взбить. Добавить муку в два этапа продолжая взбивать. Аккуратно добавить в основную массу взбитые белки и перемешать ложкой. Разогреть духовку до 150 градусов. Противень выстелить пекарской бумагой, смазать маслом и отсадить из кондитерского мешка полоски около 10 см. Смешать 60 грамм сахарной пудры и 50 грамм сахара, посыпать печенье, дать постоять до тех пор пока сахарная смесь не впитается в тесто. Еще раз посыпать сахарной смесью и поставить в духовку. Выпекать до золотистого цвета.
Ингредиенты:
Яйцо -6 шт
Сахар- 200 гр
Сахарная пудра- 60 гр
Мука-150 гр.
Соль
Приготовление:
Белки отделить от желтков. Взбить белки в пену до устойчивых пиков. В желтки добавить 150 грамм сахара , соль и взбить. Добавить муку в два этапа продолжая взбивать. Аккуратно добавить в основную массу взбитые белки и перемешать ложкой. Разогреть духовку до 150 градусов. Противень выстелить пекарской бумагой, смазать маслом и отсадить из кондитерского мешка полоски около 10 см. Смешать 60 грамм сахарной пудры и 50 грамм сахара, посыпать печенье, дать постоять до тех пор пока сахарная смесь не впитается в тесто. Еще раз посыпать сахарной смесью и поставить в духовку. Выпекать до золотистого цвета.
