Восточная сказка: Готовим люля-кебаб в духовке

Сочный и ароматный люля-кебаб однозначно украсит ваш праздничный стол и порадует даже самых привередливых гурманов. А приготовить его можно дома в духовке.

Для приготовления вам понадобятся:

• 1 кг фарша;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• зелень;
• соль и специи по вкусу.

Мелко нарезаем чеснок и лук. Добавляем их в фарш, а следом за ними любимые специи, соль и зелень. Хорошо перемешиваем содержимое.

Формируем из получившегося фарша люля-кебаб.

Отправляем блюдо на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на полчаса.

Приятного аппетита!