Давайте будем честными, больше 80% людей убеждены, что козье молоко априори, как минимум, специфически пахнет. А для кого-то и воняет, чего уж там говорить. Чаще всего эти люди козьего молока либо не пробовали, либо пили его сто лет назад в глубоком детстве у соседки баб Клавы или «добрые» родители заставляли дитятко пить во имя иммунитета, и эти детские травмы теперь наложили жесткое табу на козье молоко.
Я уж тут не буду перечислять всех плюшек козьего молока, скажу лишь, что сейчас официально врачи рекомендуют козье молоко после лучевой и химиотерапии, для иммунитета деткам и в качестве замены смеси (козье молоко максимально приближено к составу женского молока), при лактозной непереносимости и тд
Была у меня покупательница - она брала козье молоко дорогому щенку, который отравился ртутью. За месяц без последствий щенок поправился. А я спасала своего кота Рыжика, который чем-то отравился и не ел 10 дней, только парное козье молоко пил. Выходили. Вот он))
Но претензии к козьему молоку в некоторых моментах обоснованы вполне, до сих пор можно встретить его с неприятным запахом. Так от чего это зависит?
✅генетически коза даёт молоко с запахом, чаще всего это касается коз-аборигенов, дворняжек, так скажем. Пуховые козы тоже дают очень специфическое по запаху молоко. Есть хитрость), потереть козе между рогов и понюхать, если есть неприятный запах, то и молоко будет с запахом. У породистых животных селекция всегда проводится и по вкусовым качествам молока.
✅коза нездорова, там и кетоз, и ацидоз, и мастит может быть
✅в стаде с козами постоянно тусуется очень вонючий козел))
✅неправильное питание
✅элементарно гигиена, была я один раз в хозяйстве - как-нибудь расскажу, единственное желание было всех этих коз забрать и спасти
Вывод: козье молоко совершенно не пахнет ничем противным, если в хозяйстве все хорошо, скажу больше, когда у меня появились козы - коровье молоко я перестала пить совсем (корова у нас тоже есть)). Это просто растаявшее мороженое, а не молоко)), оно плотное, оно очень богатое по вкусу, из него получаются фантастические сыры.
Рассказывайте, пили козье молоко?