Утро. Всех ребятишек мы выпустили на прогулку по их велению. Не прошло и пяти минут, как стали проситься обратно. А потому что на градуснике минус 11. Для нас - это сибирские морозы. 😂
Холодно, просто жуть. Первым забежал Василёк, не любящий холода, за ним Ирка. Машка всё ещё осталась на дорожке сидеть, её видно поодаль.
Дима расчищал дорожку с самого подъезда до главной аллеи. Я не запечатлила это, потому что ещё спала.
Проснулась я тогда, когда Дима расчищал крыши подвалов, то есть крыши под нашими окнами.
Сидит Машка красавица и холода не боится, охотится на Бельчика, всмотритесь повнимательнее, там Бельчик, он сливается со снегом. Увидели? Он там, где столб бетонный.
У нас, как мы считаем - сибирские морозы. А кто-то из соседей постирал и вывесил бельё. Очень люблю морозный запах белья со свежего зимнего воздуха. Этот дом соседский, не наш. Двор тоже.
Белым ковром стелится дорога. Иду в магазин за кормом. Кстати, когда я выходила из подъезда, то слышала где-то сильное мяуканье, но я не стала возвращаться - искать, а позвонила Диме, что бы он вышел и прислушался и нашёл кто там и что с ним. Дима в это время был дома. Вышел. Нашёл.
В яме, в соседском дворе плакала кошка, не могла выбраться оттуда, кошечка эта есть у меня в первых статьях, мы её как-то прикормили летом и она так и осталась у нас во дворе, даже поправилась, была пышечкой, но, видимо, вчера случилось несчастье и она упала в яму. Хотя вполне возможно, что и не вчера, а раньше она упала туда, глядя на её исхудавшее тельце.
Дима поместил бедолажку в наш общий подвал, который отапливается к счастью. Я пришла с магазина и, увидев её, у меня навернулись слёзы. Та, которая была колобком по телосложению, стала вот такой. Кости торчат, глазёнки слезятся, смотрит на нас и плачет, издавая кряхтящие звуки. А мордочка, на которой, когда-то висели огромные щёки, обтянулось тонкой, слегка шерстяной кожей.
Мы принесли ей поесть плова с курочкой, она немножко поела. Но немножко.
Глядя, как она плохо ест плов, мы принесли ей сухого корма, на него она налетела ветром. Она поела - мы выдохнули, как-то радостно стало нам. После, мы принесли водички, её она пила, как угорелая.
Ну, а я со спокойной душой пошла готовить борщ.
В этот раз, я решила приготовить "настоящий" борщ - со свеклой.😂
В зажарочку я натёрла морковку, свеклу и лук. Хорошо прожарила и добавила томатную пасту и сахар, немножко водички, протушила минут 10.
Вот такая вкусная она получилась. Мой муж её любит намазывать на хлеб, в то время, как я отвернусь от неё. Глядь - а зажарки, как кот наплакал. Ругать мужа, смысла нет, говорит, – " я не виноват, что ты так вкусно готовишь". 😄
А ещё, я не люблю в борще картошку резаную, я обязательно её разминаю. В супах люблю, в борще - нет.
Пока варится борщ, я зашла в нашу комнату и увидела это сокровище. В какой интересной позе он спит. Одним словом - малыш.
Ириска на другой стороне кровати. Тоже не менее интересная поза. Ну не дети ли?
Машенька уже не спит. Думу думает, интересно о чём?
Борщ готов. В борще со свеклой даже цвет другой - бордовый. А без свеклы - оранжевый, красивый. Не привыкла я к такому цвету борща.
Рядом с борщом варится свекла с морковью на салат.
После приготовления борща, я решила сделать быстрый, вкусный, витаминный салат из двух ингредиентов: свёкла и морковь. Отварила, порезала кубиками и добавила майонеза. Подсолила. Ммм вкуснятина. Разлетелся в считанные минуты и часу не простоял.
Здесь разрезанное яблочко и сахар. Вот не знаю откуда я взяла эту привычку, я уже второй раз ем яблоки с сахаром. Дима удивляется, я тоже в шоке. Он спрашивает, сама ли я это придумала или кто подсказал? 😂 А придумала я сама. Интуиция. Очень вкусно, вы не представляете.