Вот простой и вкусный рецепт полезного салата:
Салат с курицей и авокадо
Ингредиенты:
200 г куриного филе (отварного или запеченного)
1 спелый авокадо
1 огурец
1 помидор
100 г шпината или салата
1 столовая ложка оливкового масла
Сок половины лимона
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Подготовка курицы: Если у Вас сырое куриное филе, отварите его в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
Нарезка овощей: Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, выложите мякоть в миску и нарежьте кубиками. Огурец и помидор нарежьте кубиками.
Смешивание ингредиентов: В большой миске соедините курицу, авокадо, огурец, помидор и шпинат.
Заправка: В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Полейте заправкой салат и аккуратно перемешайте.
Подача: Подавайте салат сразу же, украсив по желанию зеленью.
Приятного аппетита!
