🧠 Клетки головного мозга - нейроны, примерно но 60 % состоят из липидов, то есть расщеплённых ЖИРОВ. Остальное - белковая фракция и вода.
☝️ С самого зачатия растущему мозгу необходимо достаточное потребление жиров в рационе матери, чтобы ребёнок родился здоровым, любознательным и спокойным.
🥑 Далее, в течение жизни, хорошая работоспособность мозга так же напрямую связана с жирами, причём разными - липидами, холестерином, лецитином, Омега 3.
🤨 Дети, плохо кушающие и усваивающие жиры, особенно в большом количестве НА ЗАВТРАК, более раздражительны, истеричны, не внимательны, не усидчивы, плохо набирают вес, медленнее развиваются, тяжелее учатся.
🥸 Для взрослых дефицит жиров так же опасен ухудшением памяти, невнимательностью, ранним старением мозга и развитием "старческих" болезней.
‼️ Повторюсь, 60% жиров от суточной нормы должна съедаться именно НА ЗАВТРАК! Чтобы в течение дня происходило плавное расщепление и их усвоение.
🥑🫒 САМЫЕ ЦЕННЫЕ ИСТОЧНИКИ ЖИРОВ: 🥜🍳
✔️Растительные масла холодного отжима
✔️Домашнее сливочное масло
✔️Домашняя жирная сметана
✔️Сало
✔️Жирная рыба
✔️Икра рыб
✔️Яичные желтки
✔️Орехи (детям с 7-ми лет)
✔️Семена (детям с 7-ми лет)
✔️Авокадо
✔️Оливки
🧠 ПОЛНАЯ ЗАБОТА О МОЗГЕ: ❤️
✔️Жиры – строительный материал
✔️Белок – строительный материал
✔️Витамины группы В– восстановление миелиновой оболочки
✔️Витамин Д – расщепление жиров
✔️Кальций – проводимость нервных импульсов
✔️Магний – участник всех процессов
✔️Устранить анемию – доставка питательных веществ
✔️Убрать экстра соль – делает сосуды жёсткими
✔️Убрать трансжиры – «мусорную» еду
✔️Постоянно изучать новую информацию
🥰 Как вы заботитесь о мозге? Какие жиры есть в каждодневном рационе?