В 2025 году масленичная неделя продлится с 24 февраля по 2 марта. КаспийИнфо решил подсчитать, во сколько астраханцам обойдутся блины в этом году.
Напечем сами
У каждой хозяйки свой рецепт теста для блинов, но, как правило, в его состав входят следующие ингредиенты: молоко, мука, яйца и сахар. Чтобы узнать, во сколько обойдутся продукты для блинов в эту масленицу, мы отправились в один из сетевых магазинов. Итак, литр молока жирностью 2,5% начинается от 79 рублей. Цена 1 кг муки высшего сорта — от 68 руб. 88 коп. Десяток яиц С1 можно приобрести по цене от 89 рублей. Цена за кг сахара составляет от 59 рублей.
Жарят блины на растительном масле, а затем смазывают сливочным. Поэтому эти цены мы тоже учли. За полулитровую бутылку подсолнечного масла придется заплатить от 67 руб. Самым дорогим ингредиентом для приготовления блинов оказалось сливочное масло. Цена за 180 г масла жирностью 82,5% начинается от 174 руб. Таким образом, общая стоимость продуктов для приготовления блинов на Масленицу обойдётся от 536,88 руб. — с условием что мы купили продукты по самым невысоким ценам.
Плюсом пойдет начинка: банка сметаны весом 150 граммов обойдётся примерно в 45 рублей, стограммовый пакетик сгущённого молока — от 64 рублей, двухсотграммовая пачка творога — от 88 рублей, а банка красной лососевой икры весом 95 граммов в железной банке стоит 670 рублей.
Сделают за нас
Если вы не хотите тратить время на приготовление блинов, то можете приобрести уже готовые. Стоимость упаковки из 300 граммов блинов без начинки начинается от 119 руб. Количество блинов в пачке точно не указано, но, судя по внешнему виду, их там около 5-7. Блины с начинкой обойдутся дороже. Например, в том же сетевом магазине упаковка из 360 г блинов с творогом и с ветчиной стоит 199 руб.
Также можно заказать доставку из кафе. Например, блинная тарелка из 270 г блинов из известного астраханского кафе обойдётся в 250 рублей. К блинам обещают соус на выбор: ягодный, сметанный или сгущённый. Начинки предлагают разнообразные: с мясом, грибами, судаком, лососем, тирамису и так далее. Чем изысканнее начинка, тем дороже конечная цена.
Например, кусок блинного торта с заварным кремом 250 г вам обойдется в 454 руб., а 180 г блинчиков с щучьей икрой из астраханского кафе в 721 руб. Икорный сет с домашними блинчиками и соусами с икрой красной, икрой щучьей, икрой щучьей взбитой со сметаной и сливочным маслом 420 г в 1580 руб.