Хорошо знакомые жителям Дальнего Востока мясные продукты от завода «Ратимир» стали золотыми медалистами выставки «Продэкспо 2025». В число лучших вошли все 5 номинантов, отправленных производителем на оценку жюри. Какие именно продукты вошли в число лучших, и почему успех не стал большой неожиданностью?
Классика хороша тем, что никогда не стареет. Любители мясных деликатесов не дадут слукавить. «Краковская», альпийские традиции, «Сальчича», — их вкусы приморцам хорошо знакомы. А недавно оценить их по праву смогла и комиссия международной выставки «Продэкспо». Сразу пять конкурсантов от компании Ратимир уверенно взяли золото в номинации на звание лучшего продукта.
Игорь Козлов, генеральный директор завода «Ратимир»: «Это не просто награды. Это подтверждение того, что мы придерживаемся высоких стандартов качества. Наша продукция была оценена экспертами. В этом году мы приняли решение выставить на конкурс своих флагманов: лидеров продаж, которых очень любят наши покупатели. Эти награды — результат работы всей нашей команды. Мы гордимся каждым сотрудником, который вкладывает свои усилия в создание качественной продукции. Я хочу поблагодарить всех наших покупателей за поддержку и доверие».
Познакомимся поближе с золотыми медалистами. Вот спешит по конвейеру изысканная «Сальчича». Сыровяленая свинина, соль, перец и, конечно, удобная упаковка с тонкой нарезкой. В другом цеху на финишной прямой перед отправкой в магазин бессмертная классика — колбаса «Краковская». Изготовленная по рецептуре ГОСТ, она, пожалуй, не нуждается в отдельном представлении.
Ещё одно золото взяли самые походные колбаски — альпийские традиции с сыром. Они часто составляют компанию приморцам в дороге или на природном отдыхе. Дальше блюдо для гурманов — пресованный язык, копченый на натуральной буковой щепе. И пятый медалист — блинчики с ветчиной и сыром. Сытные и вкусные — отличное блюдо для завтрака.
Наблюдая за производством, не сложно понять, почему Ратимир занял своё место среди лучших из более 2-х тысяч конкурсантов 36-ти стран-участниц. Если стерильность производства, разумеется, сама собой, то самоотдача каждого из сотрудников — впечатляет и объясняет народную любовь к производителю и завидное качество продукции. Самое приятное - освежить вкус в памяти можно практически в любом магазине Дальнего Востока.
Сергей Комаров, Юлия Егорова, Александр Казанцев, «Вести:Приморье».