Что касается огорода, то с детства у меня воспоминания о множестве грядок овощей и бесконечных рядах картофеля. Мы сажали, пололи, собирали урожай и делали заготовки. Полив неприхотливых растений папа устраивал прямо из водопровода – ставил разбрызгиватели. А теплолюбивые, вроде огурцов, поливали вручную из большой бадьи отстоявшейся и согретой солнышком водой.
Было трудно, но в 90-е годы в деревне особо выбора не было. Огород нас действительно кормил.
Странно, но у меня не сформировалось неприязни к огородничеству, поэтому грядки – это первое, что мы устроили, купив свой собственный участок.
Единственное, что теперь у меня огород вроде развлечения, ничего серьёзного, никаких плантаций картофеля. Кроме того, я не делаю заготовок – наелась за годы студенчества на всю жизнь. Только сушу всё подряд, либо в заморозку.
Но сорвать пучок зелени в салат или дать маленькой дочке только что сидевшую в грядке морковку – это святое. Для меня такой огород – это даже не труд, а сплошное удовольствие, хоть и "в магазине можно всё купить".
Кстати, даже малышка моя сразу прочувствовала разницу во вкусах магазинской моркови и своей.
Итак, чем я буду развлекаться в этом сезоне.
Помидоры
Когда я смотрю на людей, которые сажают десятки сортов томатов, то понимаю, что до такого уровня я дойду примерно в следующей жизни, а может, и через жизнь. Для меня два-три сорта – это предел.
В этом сезоне у меня два сорта.
Сорт черри "Тёмная вишенка" выбран только потому, что в интернете хвалили. Ну, то есть когда один человек пишет, а в комментариях ещё пятнадцать кивают головами, мол, да, сорт прекрасный, чуть ли не лучший, то я сразу на карандашик.
"Бычье сердце" я помню с детства. Мне хотелось в этом году мясистый сорт, поэтому взяла проверенный годами. Я уже покупала семена "Бычьего сердца" пару лет назад, но тогда подсунули пересорт. А гештальт надо закрыть.
Огурцы
Решила попробовать китайские, раньше только обычные выращивала. Хочу посмотреть, как они забавно искривляются, когда растут. Плюс сестра хвалила.
Только вот не знаю, надо ли обычные огурцы покупать, или этих хватит.
Морковь
Никак не могу поймать, какой сорт мне надо. Идеального пока не встречала. Обычно сею 2 сорта, выбираю по картинке.
Надо, наверное, с большей деловитостью подходить к выбору, но обычно я просто кладу в корзину те, что на меня выразительнее посмотрели, да и ладно.
Патиссоны
Вот этот сорт мне понравился, купила повторно.
- Красивые, жёлтенькие.
- Небольшие, в кабанов не вырастают (максимальный диаметр сантиметров 12-15, и это уже переросшие).
- Урожай всё лето.
- Нежный вкус и тонкая кожура.
- Не болеют.
Горох
Это та культура, которая нам как раз плантациями и нужна. Чтобы выйти и пастись, пока из ушей не полезет.
Никогда не помечала, где какой сорт, просто смешивала все и сажала. Хотя, наверное, стоило бы выбрать самые вкусные и невкусные.
Бобы
Это новинка для моего огорода.
Раньше ведь как? Подойду я к своим домочадцам, спрошу, надо ли бобы посадить? Все поморщатся, я и откажусь от посадки. А ведь я люблю бобы.
Но теперь же у меня есть маленькая помощница, которая поддерживает меня во всём, поэтому я подумала, доколе? Сама посадила – сама съела. Уговаривать не буду, больше достанется. А малышке точно понравится и сажать, и есть.
Свёкла
Не купила, забыла. Но закажу обязательно. Сорт, честно говоря, всё равно какой. Свёкла и свёкла. Всегда сама как-то растёт нормальной. У меня в позапрошлом году проросли семена, просроченные на два года. Так что я не заморачиваюсь.
Зелень
Нужна даже больше, чем всё остальное. Во все блюда, кроме сладких. В свежем виде в сухом и в замороженном.
Я не покупала в этом году семена, все остатки с прошлого сезона (как и редис, кстати). Я много покупаю, чтобы подсеивать. Укроп вообще лучше самосевный растет.
Петрушки сею много (2 метра на 80 см), в течение лета постоянно собираю урожай, сушу на зиму. Осенью не убираю, она зимует, а весной просыпается рано, и мы с зеленью. Пока она надумывает уйти в цвет, уже новый посев можно есть.
Баклажан
Сорт "Вера" (символично, так мою малышку зовут).
Был неудачный опыт выращивания, но я очень люблю баклажаны на гриле, так что ещё раз хочу попробовать.
Перец
В прошлом году семена взяла из магазинских перцев. Результат понравился, так что повторю опыт.
▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️
В общем, и новенькое есть, и от старенького не отказываемся.
Друзья, вы что-то новенькое будете выращивать в своём огороде? А есть самые любимые сорта, которые каждый год выращиваете, без вариантов.
Ольга, Подмосковье