Мало кто из нас представляет свой прием пищи без хлеба. Кто-то заменяет батон на хлебцы, кто-то предпочитает черный или бородинский, кто-то останавливает свой выбор на галетах. Но по сути все это - хлеб.
Сегодня мы поговорим о самых популярных видах хлеба в мире, но обо всем по порядку 🫷
Итак:
🥖 Французский багет: хрустящая корочка и мягкий мякиш – символ Франции.
🥪 Итальянская чиабатта: идеально подходит для сэндвичей.
🍞 Немецкий ржаной хлеб: насыщенный вкус и плотная текстура.
🫓 Индийский наан: лепешка, выпекаемая в тандыре. Для индийцев важнейшая часть приема пищи, с нааном едят все.
🫓 Мексиканские тортильи: основа для тако.
🍞 Японский хлеб Хоккайдо: сладкий и воздушный, похожий на наши булочки.
🍞 Ирландский содовый хлеб: простой и быстрый рецепт с использованием соды вместо дрожжей.
🫓 Эфиопская инджера: кислая лепешка, используемая как тарелка. На вид напоминает русские блинчики.
🍞 Русский бородинский: ржаной хлеб с кориандром.
🫓 Турецкий лаваш: тонкий и мягкий, подходит для роллов. В него заворачивают все).
Какой хлеб больше любите вы?