В мире питания существует множество подходов, обещающих улучшение здоровья и снижение веса. Один из них — диета по группе крови, разработанная Питером Д’Адамо в 1996 году. Её идея в том, что группа крови (O, A, B, AB) определяет оптимальный рацион для человека.
Но насколько это научно обоснованно? Давайте разберемся.
Важно помнить: Суть любой диеты - это ограничение (или увеличение) потребляемых калорий тем или иным способом. Не важно какой способ использовать - важно, чтобы он был эффективным для вас.
Что предлагает диета по группе крови?
Согласно теории Д’Адамо, группа крови влияет на усвоение пищи из-за эволюционных особенностей:
Группа O: «Охотники» — акцент на мясо, рыбу, овощи; избегать злаков и молочных продуктов.
Группа A: «Земледельцы» — растительная пища, минимум мяса.
Группа B: «Кочевники» — разнообразное питание, включая молочные продукты, но исключая кукурузу и пшеницу.
Группа AB: «Загадка» — смешанный рацион, близкий к вегетарианству с умеренным включением мяса и молочки.
Автор утверждает, что соблюдение этих правил улучшает метаболизм, предотвращает болезни и способствует похудению.
Научные данные: Есть ли доказательства?
Несмотря на популярность, диета по группе крови не имеет серьезной научной базы. Вот что говорят исследования:
- Обзор 2013 года (American Journal of Clinical Nutrition): Анализ 1415 исследований не выявил доказательств связи группы крови с пользой конкретных диет.
- Исследование 2014 года (PLOS ONE): Участники, соблюдавшие диету для группы A или O, действительно улучшили некоторые показатели здоровья, но эффект не зависел от их реальной группы крови. Это говорит о том, что польза связана с общими принципами питания (меньше полуфабрикатов, больше овощей), а не с теорией Д’Адамо.
- Генетика и метаболизм: Нет подтверждений, что группа крови влияет на усвоение нутриентов. Гораздо важнее индивидуальные особенности: уровень активности, возраст, состояние ЖКТ.
Почему люди отмечают улучшения?
Эффект может возникать по двум причинам:
- Переход правильные продукты: Диета исключает фастфуд, рафинированные сахара и трансжиры, что полезно для всех.
- Эффект плацебо и самоконтроль: Вера в успех и внимание к рациону часто приводят к более осознанному питанию.
Однако такие результаты не уникальны для диеты по группе крови — аналогичный эффект даёт любая сбалансированная диета.
Потенциальные риски
Например, для группы O исключение злаков может привести к дефициту клетчатки, а отказ от молочки — к нехватке кальция.
Следование диете без учёта реальных потребностей организма может навредить.
Выводы и рекомендации
Диета по группе крови — интересная концепция, но не более чем гипотеза. Её «успех» объясняется общими принципами здорового питания, а не связью с группой крови.
Что делать?
- Чтобы не тратить время в пустую и изучать - лучше консультируйтесь со специалистом. Индивидуальный подход учитывает гораздо больше факторов, чем группа крови и прочие модные диеты.
- Слушайте свой организм и тестируйте рационы, отслеживайте самочувствие.
- Придерживайтесь доказанных принципов: Больше овощей, цельных продуктов, умеренность в калориях.
- Самое важно в питание - это здоровье. Не вредите своему организму.
==============================
Больше информации о моих соревнованиях, тренировках и питании можно найти на ВК https://vk.com/fitnessnatalinka
Если вы хотите заняться фитнесом и готовы начать путь к улучшению физической формы, важно помнить: для достижения результата необходимы сбалансированное питание и эффективный тренировочный план.
Я готова помочь вам в этом! Мы создадим персональный план питания и тренировок, который будет учитывать ваши цели, уровень подготовки и особенности вашего организма. Вместе мы сделаем ваш путь к здоровью и отличной форме комфортным и результативным!
Источники:
Wang, J., García-Bailo, B., Nielsen, D.E., El-Sohemy, A. (2014). PLOS ONE.
Cusack, L., De Buck, E., Compernolle, V., Vandekerckhove, P. (2013). American Journal of Clinical Nutrition.