Череповчане выбрали лучшие начинки для блинов: мужчины – мясо, женщины – творог

Что такое Масленица без блинов? Это как Новый год без мандаринов или утро понедельника без чашки кофе. А вот какие начинки в блинах предпочитают череповчане, выяснил сервис по поиску работы SuperJob.

Итак, мужчины отдали предпочтение мясной начинке – ее выбрали 30% опрошенных. Ничего удивительного, ведь блины с фаршем – это идеальное сочетание: сытно, вкусно и без лишних углеводов (ну почти). А вот женщины оказались более утонченными гурманами – они чаще выбирали творог (27%), красную рыбу и ветчину с сыром.

На третьем месте – сгущенное молоко (20%). Видимо, его выбрали те, кто не боится сладкой жизни и лишних сантиметров на талии. Икра набрала 16%, а варенье – 12%. Видимо, последние не теряют надежду, что ягоды в сахаре все еще считаются полезной едой.

Сметана – 9% (потому что классика бессмертна); Ветчина и сыр – 7% (любители завтраков по-французски); Красная рыба – 4% (для тех, кто любит себя и не боится ценников в рыбных отделах); Мед, грибы, печень, сыр, малина – по 3% (сборная солянка гурманов); Клубника, шоколад, капуста, яблоки, рис и даже сахарный песок – по 2% (последние, возможно, выбрали любители минимализма).

Кроме того, нашлись и особенные экспериментаторы, которые добавляют в блины яйцо, сало, картошку, бананы, морепродукты и даже буженину. Судя по всему, Череповец – город людей, готовых к кулинарным экспериментам.

Но не все любят блины с начинкой! 8% опрошенных предпочитают их в чистом виде, а 2% вообще не едят блины (да, такие люди существуют!).

Конечно, Масленица – это не только гастрономический праздник, но и серьезное испытание для кошельков. По данным сервиса T-Pay, средний чек на начинки для блинов заметно подрос:

Варенье – +12% (211 рублей); Сгущенка – +13% (132 рубля); Творог – +13% (101 рубль); Фарш – +15% (302 рубля); Сметана – +22% (101 рубль); Красная икра – +31% (1678 рублей).

Но цены не останавливают любителей блинов: в 2024 году в Масленичную неделю спрос на начинки вырос в разы – например, сгущенку сметали с полок на 90% активнее, а красную икру – на 43%.

Вывод? Череповчане блинам не изменяют, сколько бы они ни стоили!