Управление Роспотребнадзора по Пензенской области предупреждает о вспышке бруцеллеза – опасного инфекционного заболевания, передающегося от животных к человеку. Заражение происходит через контакт с больными животными (овцы, козы, крупный рогатый скот, свиньи), а также через продукты животного происхождения (мясо, молоко, сыр, шерсть). Заболевание не передается от человека к человеку.
Симптомы бруцеллеза: Начало заболевания часто напоминает грипп: высокая температура (особенно по вечерам), боли в мышцах и спине, головная боль, слабость, потеря аппетита, потливость, боли в животе и кашель. Однако бруцеллез может давать серьезные осложнения, включая поражения сердца, нервной системы, печени, селезенки и суставов, а также хроническую усталость. Заболевание особенно опасно для беременных женщин, так как может привести к выкидышу или порокам развития плода.
Как защититься от бруцеллеза:
* Тщательная термическая обработка: Все молоко, молочные продукты и мясо, приобретенные у частных производителей, необходимо тщательно проваривать или прожаривать. Не употребляйте непастеризованные молочные продукты.
* Покупки только в проверенных местах: Не покупайте мясо, молочные продукты и продукты животного происхождения на стихийных рынках.
* Личная гигиена: При работе с животными обязательно используйте резиновые перчатки.
* Вакцинация животных: Вакцинация домашних животных – основной метод профилактики в неблагоприятных районах.
* Обращение в ветеринарную службу: При покупке, продаже или сдаче животных на убой обязательно уведомляйте ветеринарную службу.
Возбудитель бруцеллеза может сохраняться в продуктах длительное время: в молоке – до 10 дней, в сливочном масле – более 4 недель, в сыре – до нескольких недель, в мясе – до 12 дней, а в замороженных продуктах – весь срок хранения.
При появлении симптомов, похожих на грипп, необходимо обратиться к врачу. Своевременное лечение антибиотиками эффективно.