Здравствуйте, дорогие садоводы и огородники!
Сегодня расскажу Вам о сортах баклажанов, которые буду выращивать у себя на огороде в сезоне 2025.
Баклажаны у нас в семье не самая ходовая культура, и выращивала я их в прошлом году в первый раз. И, как я считаю, этот раз у меня удался. Я пробовала вырастить баклажаны Король севера и Вкус грибов. Король севера был урожайный, но мне не понравилась форма – они были узкими и длинными. Вкус грибов был классической формы, но необычного белого цвета, и не такой урожайный. По вкусу особых отличий я не заметила.
В этом году захотела попробовать другие сорта, и вот какие: Чисанчи (Семена Алтая), Икра заморская (Семена Алтая), Матросик (Семко), Алмаз (Удачные семена, Гавриш).
Чисанчи
Сорт относится к раннеспелым, пригоден для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте. Растение высотой 70-75 см. Плоды очень привлекательные: круглой формы, диаметром 12-14 см, фиолетовой окраски с глянцевой поверхностью, массой до 400 г. Плотная, белая, без горечи мякоть придает нежный вкус разнообразным блюдам.
Выбрала его по видео с канала Семян Алтая. Там показывали усыпанные плодами высокие кусты. Вот и решила тоже попробовать вырастить такое чудо у себя.
Икра заморская
Раннеспелый сорт (95-105 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение мощной, облиственное, высотой 60-64 см. Плоды шаровидные, бело-розовые, массой 300-350 г. Ранний, урожайный, очень вкусный, практически без горечи.
Этот сорт необычен не только округлой формой, но и светло сиреневым цветом. Тоже увидела его в видео и очень захотела попробовать.
Матросик
Баклажан Матросик - среднеспелый сорт для открытого грунта и теплиц. От всходов до созревания 100-110 дней. Растение полураскидистое высотой 60-75 см. Плоды овально-грушевидной формы, длиной 15-17 см, диаметром 8-10 см. Окраска плода в технической спелости белая с ярко выраженными сиреневыми полосами. Мякоть белоснежная, без горечи, содержит мало семян. Масса плода 250-500 г.
Отзывов про этот сорт не так уж много, поэтому взяла его просто потому, что он понравился полосатенькими плодами.
Алмаз
Среднеспелый (109-149 дней от всходов до плодоношения) сорт. Растение компактное, высотой 50-60 см. Выращивается под пленочными укрытиями, в теплицах и открытом грунте (южные регионы). Плоды цилиндрической формы, длиной 14,5-17,5 см, темно-фиолетовые, с глянцевой поверхностью, массой 100-170 г. Мякоть зеленовато-белая, плотная, без горечи.
А вот это самый что ни на есть классический старый сорт. Классическая форма и цвет плодов. Вот так и выглядят баклажаны в общем понимании. Но, несмотря на то, что он старый, он считается одним из самых неприхотливых и урожайных. Положительных отзывов на него огромное количество. Его мне советовали попробовать, поэтому посею его обязательно в этом сезоне.
Баклажаны, как и перцы, хочу попробовать посадить по 2 растения в одну лунку, но так же, как и перцы буду пробовать пикировать по 2 растения сразу в один стаканчик и пикировать отдельно, но в теплице сажать в одну лунку вместе, а также попробую посадить по 1 растению в лунку. Интересно посмотреть, какой способ даст больше урожая.
Погода нас в этом году не радует снега нет почти совсем. Я переживала, что придется скидывать его зимой с теплицы, а он еле землю покрывает.
Надеюсь, на будущие урожаи не повлияет отсутствие снега сейчас.
А Вам я желаю крепкой рассады и хороших урожаев!