Всем привет. Сеть ресторанов "Мидийное место" основал Алексей Аюпов. Своё развитие сеть начинает в городе Сочи с небольшого корнера на набережной Чёрного моря. Его площадь была так мала, что людям негде было сидеть, и они брали кастрюльку с мидиями, по желанию бокал вина к ним и уходили на пляж, а потом возвращали посуду. Эта концепция выгодно отличалась в цене по сравнению с сочинскими ресторанами, в меню которых были позиции с морепродуктами и многим нравилось есть на берегу, устраивая фотосессии на фоне моря с мидиями и вином. На сегодняшний день по России работает несколько десятков заведений. В Ярославле также открылось своё "Мидийное место " в ноябре 2024 года. Мы с Ольгой и Миланой первый раз в жизни решили сходить на стендап во Дворец Молодёжи, а поскольку Милана училась, мы с женой решили её подождать где-нибудь поблизости, накормить и всем вместе ехать на представление. И как вы наверно уже поняли, для этого мы выбрали ресторан "Мидийное место".
Работает "Мидийное место" по адресу Первомайская 10. Когда мы направлялись в ресторан, то я думал, что это заведение с небольшим залом и несколькими столами. Но это оказалось не так. Малый зал есть, но также есть и другое помещение с местами для гостей, которое по площади раза в три превышает площадь малого, а разделяет их большая барная стойка. Вход в заведение как раз расположен напротив барной стойки, и вы можете пойти как в малый зал, где также находятся уборные, так и в главный. Столы расставлены на приличном расстоянии друг от друга, каждый пронумерован, около них находятся мягкие диваны и полукресла. Рядом с барной стойки расположен аквариум с устрицами и винный шкаф.
Во время нашего визита зал был практически пустой, поэтому для себя мы выбрали 4х-местный стол с диваном и хорошим обзором для фотографий. Меню и барная карта были представлены на больших заламинированных листах. На столах находились атрибуты для еды, спецпредложения по будням и
столовые приборы, которые лучше выносить всё-таки индивидуально каждому гостю, поскольку пыль, грязь и бактерии никто не отменял. Девушка - официант приняла у нас заказ, меню она знала хорошо, за нашим столом следила. После заказа еды, мы с женой наблюдали наверное самый быстрый вынос блюд за все наши обзоры. Не прошло и пяти минут, как все позиции оказались у нас на столе. Супер быстро и всё сразу:)
Еда
Тар-тар из кижуча
Из холодных закусок мы решили попробовать тар-тар из кижуча с муссом из авокадо к которому также подавался уксусный соус. Кусочки рыбки были максимально нежные, чуть подкопчённые, слабо слабосолёные. Мусс воздушный и он отлично подчёркивал рыбу, добавляя к ней неповторимый вкус авокадо. Соус почти не использовался, он добавляет во вкус кислинку, которая здесь не особо и нужна. Вкусная позиция.
Тёплый салат с морепродуктами
Из салатов, мы заказали тёплый салат с морепродуктами. Он достаточно простой: микс салатов, помидоры и микс морепродуктов в горчичном соусе. Листья салатов свежие, помидоры обычные магазинные без изысков. Морепродукты хорошо приготовлены, легко жевались, заправка приятная со сладко - горчичным вкусом. Вкусный, хорошо сбалансированный салат.
Уха из трёх видов рыб
Уха, это первая позиция по которой у нас произошли разногласия с женой. Суп выглядел красиво: много зелени, произвольная нарезка овощей, несколько видов мяса рыб - хорошее наполнение первого блюда. К тому же порция ухи довольно приличная и бульон наваристый, но при этом абсолютно отсутствуют специи и приправы. Вкуса никого не ощущаешь. Ольга сказала что ей такие нравятся , ну а мне хотелось бы чтобы блюдо, которое стоит практически 500 рублей, было доведено хоть до какого-то вкуса. Так что позиция на любителя:)
Мидии в горшочке
Мидии в горшочках - это главная позиция ресторана. Подаются они в кастрюльке, вместе кусками обжаренного хлеба, который мы частично съели с ухой
и картофелем фри,
который подаётся в отдельном ведёрке. Картофель кстати довольно неплох, солоноватый и хрустящий. При заказе, надо выбрать один из трёх соусов и в нём вам приготовят мидии. Мы выбрали соус том-ям. Вместе с кастрюлькой принесли перчатки для еды. Порция мидий довольно приличная, мясо моллюсков отделено от раковин. Есть их удобно: берём мидию, съедаем мясо, кладём раковину в крышку кастрюли. Мидии нежные, соус насыщенный, это вкусное блюдо, которым можно наесться. Закончились мидии, макаем в соус картофель и хлеб.
Морковный торт
Десерт в заведении привозной, чувствовалось что наш морковный торт полежал какое-то время в холодильнике. Неплохо, особенно с кофе, но бисквит уже был суховат и крем не такой воздушный. Необязательная позиция.
Латте
Эту чашку кофе мы получили бесплатно.
В ресторане, по будням действуют различные акции. Мы посещали заведение в среду до 17.00 и заказали десерт. В этот день к нему подавали бесплатную чашку кофе на ваш выбор. Так что следим за спецпредложениями и получаем скидки и бонусы. Кофе отличный.
Шот-сеты
Из алкогольных напитков мы решили заказать по шот-сету. Жена заказала малиновый, а я алое сет, хотя он больше был похож на цитрусовый, и вкус у шотов был с фруктовыми нотами. Но сказали, что это алое. А вот у жены в шотах был классный малиновый вкус с лёгкой алкогольной составляющей. Сет состоит из 5 шотов по 50мл каждый. Приятный вкус, чувствуется алкоголь, отлично поднимает настроение, на вечер вполне такого сета хватит.
Вишня-тархун
Из лимонадов , я решил попробовать вкус вишни и тархуна. В напитке на первом месте идёт вкус ягоды, который разбавляется привкусом апельсина . А вот тархуна я так и не нашёл. Хотя Ольга как-то почувствовала аромат этого растения, шестым чувством, наверное :)
Вывод
При посещении ресторана "Мидийное место" вас ожидает приятная атмосфера, комфортные места для гостей, стильный дизайн, вежливый персонал, супер быстрая отдача блюд, качественно приготовленная еда из свежих продуктов и спецпредложения по будням. Все позиции, которые мы заказывали были хорошими. Конечно, особенно запомнились мидии и салат был также очень неплох. Шот-сеты тоже интересная позиция, которая заслуживает внимания, и которую я бы хотел заказать ещё раз. Заведение понравилось, рекомендуем посетить.
Немного о Дворце Молодёжи
Дворец Молодёжи - это культовое здание, которое подлежит государственной охране. Раньше это здание называлось клуб "Гигант" и в годы моей юности я бывал здесь на дискотеках, так что место для меня знакомо.
В настоящее время в клубе проходят выступления артистов и детских коллективов.
Зал не очень большой, поэтому даже с задних рядов видно и слышно все действия, которые происходят на сцене. Буфета во Дворце мы не нашли, так что воду и перекусы берём с собой.
- Надеюсь статья вам понравилась. Ставим лайки, подписываемся на канал, хорошего настроения, всем пока.