1 яйцо 200 мл жидкого питьевого йогурта 1 ст. л. сахара 1 щепотка соли 4 ст. л. растительного масла 1 стакан горячей воды 1 ст. л. манной крупы с горкой 1 стакан пшеничной муки (может чуть больше, не блинной!) Яйцо взбить с сахаром и солью. Добавить растительное масло и манку. Влить сначала йогурт, все перемешать и начать подсыпать муку частями, но не всю. Влить горячую воду и досыпать муку до нужной консистенции - довольно жидкое тесто, что легко стекает с ложки, но не такое жидкое, как молоко. Скорее похоже на тот самый питьевой йогурт, чуть жиже. Сода или разрыхлитель не нужны! Это блинчики, а не блины. Оставить тесто на 5-7 минут на столе. Разогреть сковороду, смазать маслом и печь тонкие блинчики с двух сторон. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
1 яйцо
200 мл жидкого питьевого йогурта
1 ст. л. сахара
1 щепотка соли
4 ст. л. растительного масла
1 стакан горячей воды
1 ст. л. манной крупы с горкой
1 стакан пшеничной муки (может чуть больше, не блинной!)
Как готовить:
Яйцо взбить с сахаром и солью.
Добавить растительное масло и манку.
Влить сначала йогурт, все перемешать и начать подсыпать муку частями, но не всю.
Влить горячую воду и досыпать муку до нужной консистенции - довольно жидкое тесто, что легко стекает с ложки, но не такое жидкое, как молоко. Скорее похоже на тот самый питьевой йогурт, чуть жиже.
Сода или разрыхлитель не нужны! Это блинчики, а не блины.
Оставить тесто на 5-7 минут на столе.
Разогреть сковороду, смазать маслом и печь тонкие блинчики с двух сторон.
Приятного аппетита!
И на бис другие наши рецепты на карточках из ТЕЛЕГРАМ - заходите в гости по ссылке - ЖМИТЕ
