Масленица на подходе, а это значит, что пора готовить блины! Эти тонкие, сладкие и ароматные угощения порадуют вас и ваших родных. Давайте сделаем их вместе!
Начните с подготовки ингредиентов: что нам надо?
Вот что вам потребуется для приготовления 10-12 сладких блинов:
- 2 стакана молока
- 2 яйца
- 2 стакана муки
- 2 ст. ложки сахара (можно больше, если любите слаще)
- 1/2 ч. ложки соли
- 2 ст. ложки растительного масла (и немного для жарки)
- Ванильный сахар по вкусу (для сладкого аромата)
Сделайте шаг к идеальным блинам: пошаговая инструкция
- Приготовьте тесто: в глубокой миске смешайте яйца и сахар до однородной массы. Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать.
2. Добавьте муку: просейте муку вместе с солью и ванилью прямо в миску и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
3. Включите масло: добавьте растительное масло в тесто и снова хорошо перемешайте.
4. Разогрейте сковороду: поставьте на огонь сковороду и добавьте немного масла. Как только сковорода хорошо прогреется, начинайте жарить блины.
5. Жарьте блины: налейте тесто на сковороду и равномерно распределите его по поверхности. Жарьте 1-2 минуты с одной стороны до появления золотистой корочки, затем переверните и готовьте еще минуту.
6. Сделайте блины особенными: как только блины готовы, укладывайте их друг на друга и накрывайте чистым полотенцем, чтобы они не остыли.
Порадуйте себя и близких: как подавать блины
Теперь ваши блины готовы! Подавайте их с медом, вареньем, сгущенкой или сиропом. Не забудьте попотчевать своих гостей теплыми блинами прям на Масленицу — это всегда приятно и вкусно!
Сделайте масленицу еще ярче: несколько интересных идей
- Добавьте начинку: попробуйте сделать блины с творогом и изюмом или сладкими фруктами!
- Праздничные напитки: подайте к блинам чашку ароматного чая или молока с корицей.
Теперь у вас есть отличный рецепт сладких блинов, который сделает вашу Масленицу незабываемой! Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь временем с родными!