Рецептом этого замечательно-вкусного печенья из миндальной муки со мной поделилась одна моя читательница, и я почти сразу его испекла, но долго тянула с написанием статьи. Сегодня с удовольствием рассказываю свои впечатления о рецепте и от души благодарю Светлану.♥️♥️♥️
Приветствую путника, чудом зашедшего на мою страницу!
Это печенье легко и просто можно приготовить у себя на кухне, но нужна миндальная мука. В обычных магазинах вы можете её не найти, а вот на ВБ её великое множество, разной фасовки и разного помола.
РЕЦЕПТ
Состав
Мука миндальная.....200гр
Сахарная пудра.........150гр
Яичный белок.............2 шт
Соль...щепотка
Ванилин
Готовим
1. Все сухие ингредиенты перемешать.
2. Взбить в пену белки.
3. Соединить сухие ингредиенты с белками, вымесить тесто.
4. Слепить из готового теста шарики.
5. Обвалять шарики в сахарной пудре и выложить на противень, застеленный пищевой бумагой. Шарики приплюснуть.
6. Выпекать при 200 градусах 15 минут. Время выпечки смотрите по своей духовке.
Пояснения:
1. Я взбивала белки с щепоткой соли.
2. В сахарной пудре шарики обваливать не стала, побоялась, что слипнется (шутка).
3. Некоторые шарики обваляла в миндальной муке.
4. А некоторые шарики оставила просто так, как были. И две заготовки украсила миндальными лепестками.
5. Для моей духовки нужно было печь минут тринадцать, не больше.
Печенье получилось ароматным, вкусным и сытным. Очень понравилось!
Светлана! Большое спасибо вам за рецепт!
Всем, кто решит испечь такое печенье, приятного аппетита. Хорошего всем настроения и мирного неба над головой!
Вы печёте дома печенье? У вас есть любимый рецепт? Фото по теме приветствуются.
Ваша Премудрая будет рада щедрому лайку, активным комментариям и, конечно, подписчикам!