Шаг 1. Бананы очистить от кожуры и нарезать средними кусочками. Шаг 2. В чашу блендера выложить творог и нарезанный банан, хорошо все взбить до состояния пюре, выложить в глубокую миску. Шаг 3. В творожно-банановое пюре добавить яйца, сахар и ванильный сахар. Взбить все до пышности. Шаг 4. Добавить мягкое сливочное масло и перемешать до однородности. Муку просеять с разрыхлителем и добавьте в тесто. Хорошо все перемешать. Шаг 5. Выложить тесто в застеленную пергаментом форму для кекса. Выпекать в разогретой до 170°С духовке около 1 часа. Вкуснейший творожно-банановый кекс готов. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Сахар - 180 г
- Пшеничная мука - 140 г
- Творог - 120 г
- Сливочное масло - 100 г
- Курины яйца- 2 шт.
- Бананы (спелые) - 2 шт.
- Ванильный сахар - 1 ч. ложка
- Разрыхлитель - 0.5 ч. ложка
Приготовление:
Шаг 1.
Бананы очистить от кожуры и нарезать средними кусочками.
Шаг 2.
В чашу блендера выложить творог и нарезанный банан, хорошо все взбить до состояния пюре, выложить в глубокую миску.
Шаг 3.
В творожно-банановое пюре добавить яйца, сахар и ванильный сахар. Взбить все до пышности.
Шаг 4.
Добавить мягкое сливочное масло и перемешать до однородности. Муку просеять с разрыхлителем и добавьте в тесто. Хорошо все перемешать.
Шаг 5.
Выложить тесто в застеленную пергаментом форму для кекса. Выпекать в разогретой до 170°С духовке около 1 часа.
Вкуснейший творожно-банановый кекс готов. Приятного аппетита!