Крупная, красивая картошка из картофельных очистков - если бы своими глазами не видела, не поверила бы. Да, я не слишком верю в чудесные истории экономии, невероятные урожаи от ложки чудо-подкормки. И в очистки не верила, пока не увидела, во что эти очистки выросли.
Да, свекровь моя - человек рациональный, и не чужд ей дух рационализаторства. И прочитала как-то она в газете, не в интернете даже, да - мол выращивают картошку из очистков. Мол, дедовский это метод - в старину, когда картошки на посадку мало было, одну кожуру с глазками сажали.
Правда, не просто очистки в землю нужно закапывать. С крупными глазками, точнее - с уже пророщенными ростками. И якобы из такого посадочного материала вырастает чудо-картошка всем на зависть.
Я прохладно отреагировала на новость. А вот мама моя… У них со свекровью полное взаимопонимание и поддержка взаимная. Во многом. И мама, которой дачный энтузиазм тоже не чужд, решила свекровь поддержать.
Сама свекровь картошку не сажала, и решено было провести эксперимент на дачном участке родителей. Правда, мама собирать посадочный материал отказалась: работа, дом, овчарка с котом и дочь взрослая - не до очисток.
Свекровь же ради идеи и доброго урожая из ничего решила пожертвовать временем. Чего не сделаешь ради науки :)
Да, и был нюанс: желательно, чтобы это были не совсем очистки.
Желательно, чтобы часть клубня к кожуре прилагалась, иначе откуда возьмет росток питание для прорастания?
Сказано - сделано.
Запаслась свекровь терпением, стала очистки собирать. Дело весной было, и к первомаю собрала она крупный кулек очистков. Держала очистки их не в кульке, конечно, а коробке. Срезала самые крупные картофельные глазки, щедрой рукой оставляя побольше картофельной “мякоти”. Не треть картошины, конечно.
Если сверху глазок, например - верхушку среднего клубня срежет, например. Или сантиметр в среднем сбоку.
Гордилась собой свекровь - вот, посадочный материал из ничего добываю. Она могла купить много ведер картошки :) Но интересен был сам процесс - и эксперимент.
В общем, очистки были вместе с посадочной картошкой обработаны перед посадкой - и высажены. В лунку - по 2-3 штуки.
Отец аккуратно оградил экспериментальный участок колышками: для порядка, чтобы не перепутать.
К маю, конечно, очистки выглядели печально, но толстые короткие ростки, белые - они дали надежду: что-то да вырастет.
И свекровь ждала, когда появятся всходы - затаив дыхание. То ли май был холодным, то ли очистки прорастать не торопились, но сначала свекровь приуныла.
- Все зря, все зря… А я ведь так старалась. И вы зря только хлопотали, очистки закапывали, - говорила она виноватым тоном маме.
Мама смотрела оптимистичней: “Вырастут, у них питания мало!”.
И как же она была права... С задержкой, но появились всходы. Обычные картофельные всходы. Пересидев под землей холода, очистки бодро пустились в рост, зеленея под майским солнышком.
А дальше - у них началась обычная картофельная жизнь. Отец поливал, окучивал, защищал от колорадского жука - обижаться очисточным кустикам было не на что.
В итоге они были не хуже других кустов, выращенных из картошин. Конечно, сорта разные, но - куст как куст, обычный. Не слишком мощный, не чахлый.
А вот когда пришла пора урожай собирать, мы все ахнули. Очистки оказались очень плодовитыми. Клубней было не слишком много, поменьше обычного, но зато крупные, красивые - как на подбор.
В общем, эксперимент свекрови удался: картошку можно выращивать из очистков, т.е. из кожуры. Нужно ли - это другой вопрос :)
А почему такой эффект был, мало клубней, но крупные - не ясно. Опять же, может сорт такой. Или потому что все же ростков было меньше в одной лунке посадочной.
Хотя… Если задуматься, и сравнить площадь клубня, который питает несколько ростков, и площадь среза, который достался одному глазку…
То выходит, остатки были вовсе не в обиде, питанием не обделенные.
Практически “кормила” росток такая же часть клубня. При этом расти им никто не мешал - а у ростков на клубне конкуренция. Может, поэтому картошка и была крупной :)
А это наш телеграм-канал В саду у Валентинки. Заходите в гости!
Давно это было. Эксперимент больше никто не повторял, хоть результатом и были довольно. А я… - а весна скоро. Вот, решила поделиться. Вот такая вот история.
А это Дзен Премиум. Подписавшись, можно поддержать канал 💞 И поговорить про сад, про огород. Про жизнь 🌱