Приветствую подписчиков и гостей канала!
Многие наверняка хоть раз покупали чипсы. Кому-то они нравятся и берет до сих пор, кто-то наоборот ругает - куча добавок, химии, ничего полезного.
Но согласитесь, иногда очень хочется:)
Вот и мне захотелось. Но цена на них последнее время совсем не интересная.
Да и посмотрите состав, на самом деле, чего только нет.
- А не сделать ли мне их самому, дома?! - подумал я.
И сделал. Получилось очень даже вкусно. Быстро и легко.
Делаем?
Возьмите картофелину среднего размера. Очищаете и нарезаете тонкие слайсы.
Я для этого использовал овощечистку. У меня нормальная, прямая. А не бестолковая с режущим полотном поперек рукоятки - терпеть такие не могу, неудобные они. Где-то может быть, но точно не картошку чистить.
Нарезанные слайсы промакиваем салфеткой
и выкладываем так же на салфетку, а лучше на бумагу для запекания.
подсаливаем немного, добавляем любимых специй для аромата и, я еще немного посыпал куркумой.
Ну и всё - ставим в СВЧ на 5-10 минут смотря у кого какая по мощности.
Достаём вот такую красоту
Самодельные чипсики получаются очень хрустящие и вкусные.
А самое главное - они то уж точно натуральные и из добавок только то, что вы сами на них насыпите:)
Улетают не хуже семечек!
ВАЖНО!
Минимум одна, нижняя сторона слайсов должна быть просушена. Так ваши чипсы не прилипнут к подложке и легко потом отделяются от нее.
Отличная закусочка к пенному в домашний условиях!
Если понравилось, ткните палец вверх. Вам не сложно, а мне приятно.
А можно и подписаться:) У меня еще много интересного впереди...
До встречи...