Федеральная служба по интеллектуальной собственности представила гастрономическую карту России, которая включает 215 уникальных продуктов из 73 регионов страны. Например, в число лидеров по количеству зарегистрированных гастрономических брендов вошла Тульская область. Регион известен своими сладостями – тульскими пряниками, пастилой, смоквой, зефиром и мармеладом. Эти продукты стали визитной карточкой Тульской области, привлекая туристов и укрепляя её репутацию как одного из центров традиционного кондитерского мастерства. В настоящий момент региональные бренды уже предопределяют целые туры. Так, город Шуя стал частью популярного тура «Шуя–Холуй–Палех» в Ивановской области, в котором путешественники знакомятся с народными промыслами и местной кухней. Здесь можно попробовать традиционные блюда Центральной России, а заодно увидеть, как создаются знаменитые холуйские миниатюры и палехские шкатулки. «Региональные бренды дают импульс для развития туризма. Они привлекают путешественников свои
От тульских пряников до шуйского мыла: Роспатент составил гастрономическую карту страны
17 февраля 202517 фев 2025
51
1 мин