Найти в Дзене

Вкусный салат из свеклы с огурцом и яйцом

Думаю, что многие готовят такой салат. Ну, а кто ещё не готовил- ловите рецепт. Я взяла для салата: Лук я мелки рожу, добавляю 1 чл уксуса и оставляю мариноваться. Пока лук маринуется, я нарезаю свеклу мелким кубиком. Добавляю к ней лук. Яйца и огурцы тоже нарезаю мелким кубиком. Добавляю к свекле с луком и перемешиваю. Всё, салат готов. Заправку выбирайте по своему вкусу. Я не на ПП, поэтому люблю заправлять майонезным соусом Кальве лёгким. Калорийность салата без заправки для такого количества ингредиентов ( на 100 гр) : Кк- 50 Б- 3,05 У- 4, 55 Ж- 1,89 Салат из серии: быстро, просто, вкусно!

Думаю, что многие готовят такой салат. Ну, а кто ещё не готовил- ловите рецепт.

Я взяла для салата:

  • Свекла варёная- 340 гр
  • Яйцо варёное- 2 шт
  • Лук красный- 75 гр
  • Огурцы солёные ( свои) - 140 гр
  • Уксус яблочный- 1 ч л
У меня солёные огурцы и половинка патиссона ( остался сиротинкой, не съели 😃)
У меня солёные огурцы и половинка патиссона ( остался сиротинкой, не съели 😃)

Лук я мелки рожу, добавляю 1 чл уксуса и оставляю мариноваться.

-2

Пока лук маринуется, я нарезаю свеклу мелким кубиком. Добавляю к ней лук.

-3

Яйца и огурцы тоже нарезаю мелким кубиком.

-4

Добавляю к свекле с луком и перемешиваю.

-5

Всё, салат готов. Заправку выбирайте по своему вкусу. Я не на ПП, поэтому люблю заправлять майонезным соусом Кальве лёгким.

-6

Калорийность салата без заправки для такого количества ингредиентов ( на 100 гр) :

Кк- 50

Б- 3,05

У- 4, 55

Ж- 1,89

Салат из серии: быстро, просто, вкусно!