Контроль за качеством школьного питания будет усилен на Камчатке

Контроль за качеством школьного питания должен быть усилен. Губернатор Камчатки Владимир Солодов поручил главе регионального министерства образования Александре Коротковой лично контролировать качество питания детей в образовательных учреждениях. Такое решение было принято в связи со случаем отравления учеников городской школе №7.

По словам Солодова, недопустима ситуация, которая сложилась на прошлой неделе с сырыми котлетами в школе. Он подчеркнул, что такие случаи допускать нельзя.

«Министерству образования во главе с Александрой Коротковой хочу поручить выйти на системный уровень по недопущению подобных ситуаций: разобраться сначала с происшествием в 7-й школе Петропавловска-Камчатского, а в целом — обеспечить безопасность пищевого блока во всех образовательных учреждениях региона. К разовым случаям тоже прошу относиться серьезно, а также применять обязательные меры ответственности к сотрудникам, которые проявили халатность в своей работе», - заявил Солодов.

Напомним, 12 февраля родители учеников школы № 7 краевой столицы пожаловались на питание в столовой. Дети почувствовали недомогание после того, как позавтракали котлетами. По данным прокуратуры, госпитализация детям не понадобилась; им назначено амбулаторное лечение.

Александра Короткова отчиталась, что была проведена проверка Центром гигиены и эпидемиологии, к расследованию подключилась прокуратура края. Отобраны суточные пробы, проверена документация и кухонное оборудование школы.

По словам Коротковой, случаи некачественного питания выявлены в двух муниципалитетах. Была поставлена четкая задача – недопущение случаев выдачи блюд, которые не прошли достаточную термическую обработку.

В частности, усилен контроль пищеблоков, ответственным лицам поручено проверять каждую партию продукции, проверяется оборудование на соответствие.

«Даны разъяснения классным руководителям о том, как себя вести в подобных ситуациях, и решено актуализировать орган «Родительский контроль» в части контроля пищи в столовой и дежурств», — добавила Короткова.