Пирог с кукурузной мукой – это ароматная и полезная выпечка, простая в приготовлении.
Кукурузная мука богата клетчаткой, витаминами группы B и антиоксидантами, способствующими улучшению пищеварения и общего состояния организма.
⬇️⬇️⬇️
Подписываетесь также на наш ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛ, где рецепты выходят в удобном текстовом коротком формате:
⏩ https://t.me/zahodi_poedim
Такой пирог делается буквально на скорую руку — надо просто все смешать и поставить в духовку. Процесс приготовления займет не более 15 минут, не считая, конечно, время выпечки.
Ингредиенты:
-3 яйца
- сахар — 100 г
-200 г кукурузной муки
-3 ст. л. пшеничной муки без горки
-50 мл раст. масла
-молоко — 150 мл.
-соль —щепотка.
-1 ст. л. разрыхлителя
Приготовление
Взбейте яйца с сахаром (можно ручным венчиком). Добавьте в массу молоко, масло, соль, перемешайте. В 2-3 этапа введите муку, смешанную с разрыхлителем.
Перемешайте до получения однородного теста. По желанию в пирог можно добавить орехи, сухофрукты.
Выложите в форму для запекания (20-23 см в диаметре).
Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 40 минут.
Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой или подавать с медом, сгущенным молоком. Приятного аппетита!