Предприниматель Владимир Готовчиц открыл первую в Беларуси креветочную ферму в деревне Ольховцы в Ляховичском районе Брестской области. Он начал об этом делиться в ТikTok и первое видео собрало полмиллиона просмотров.
Экономист по образованию Владимир Готовчиц решил стать биологом и взялся выращивать креветки в Беларуси. Ферму он открыл в здании бывшей школы. Сейчас там подрастают 3 тысячи мальков.
«Это креветка Розенберга (вид из Азии). Достаточно большая растёт, вкусная. Изначально я привёз около 3 тысяч мальков, мы практически всех потеряли. Но подтянул знания и сейчас привезли примерно в таком же количестве, и они все себя нормально чувствуют», — рассказывает Владимир журналистам, которые уже заинтересовались этой историей.
Предприниматель действует методом проб и ошибок. Как видите, с первой партией получилось неудачно. Но теперь у него на ферме для креветок даже включена классическая музыка.
«Конкурировать с той креветкой, которая сейчас есть на рынке у нас, мы не будем способны, у нас не такой объём. Мы планируем развивать направление агроусадьб, ресторанов, возможно, магазинов, которые занимаются продажей именно живой продукции. А также проводить экскурсии для желающих посмотреть, как выращивается белорусская креветка», — рассказал Владимир.
Ферму Владимир строил около трёх лет. Сейчас в инкубаторах малыши живут в 8 разных экосистемах, чтобы выяснить, где креветкам будет комфортнее всего.
Креветки в Беларуси водятся давно
В интернете часто подшучивают, что Беларусь поставляет морепродукты в другие страны. Смеются с «белорусских креветок». Но не все знают, что на самом деле в Беларуси водятся пресноводные креветки в Белоозёрске Брестской области. Вот видео с рыбаком Сергеем Радевичем, который показал, как выглядят белорусские креветки, рассказал легенду о их появлении, и для чего их используют рыбаки.