Оглавление
Ингредиенты:
- 4 куриные бедра (или грудки)
- 2 лимона (сок и цедра)
- 3-4 зубчика чеснока
- 2-3 ст. ложки оливкового масла
- Свежий или сушеный розмарин (по вкусу)
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для подачи (по желанию)
Приготовление:
- Маринад:В миске смешайте оливковое масло, сок и цедру лимона, мелко нарезанный чеснок, розмарин, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Маринование курицы:Поместите куриные бедра в маринад и оставьте на 30 минут (можно также на несколько часов в холодильнике для более насыщенного вкуса).
- Приготовление:Разогрейте духовку до 200°C. Выложите курицу на противень, полейте оставшимся маринадом.
Запекайте курицу в духовке около 30-40 минут, пока она не станет золотистой и полностью готовой. Время приготовления может варьироваться в зависимости от размера кусочков. - Подача:Подавайте курицу горячей, украсив свежей зеленью. Это блюдо отлично сочетается с гарниром из картофеля или овощей.