Королевская ватрушка - это очень вкусный пирог из песочного, рассыпчатого теста и нежной творожной начинки. Рецепт этого пирога очень прост и готовится он быстро.
Ингредиенты:
Тесто: Масло сливочное - 150 г.
Сахар - 100 г.
Мука - 1-2,5 стакана.
Сода(разрыхлитель) - 0,5 ч.л.
Начинка: Творог - 500 г.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 150 г.
Ванилин - 1 ч.л.
Соединить масло, муку, сахар и соду, растереть в крошку.
Тесто готово.
Белки взбить с сахаром.
Творог размять вилкой, добавить в белки, добавить туда же желтки,ванилин. Все смешать и взбить блендером.
Форму смазать маслом, выложить большую часть теста (крошек).
Выложить начинку, сверху оставшуюся часть крошек.
Выпекать 40-45 мин при температуре 180*.
Приятного аппетита!!!
#королевскаяватрушка #сладкийпирог #готовимвкусно