Крым – земля, овеянная легендами, чьи виноградники взращивают вина с неповторимым характером. Здесь, на благодатных склонах и в живописных долинах, рождаются напитки, способные покорить сердца даже самых искушенных ценителей. И вот, среди этого великолепия, зажигается новая звезда – винодельня «Два Петра», история которой так же уникальна, как и сами вина.
На первый взгляд, имя кажется парадоксальным – два брата, и оба Петра? Секрет прост: это не родные, а двоюродные братья, каждый со своей страстью и видением. Пётр Михайлович – винодел с 17-летним опытом, закаленным в стенах легендарного Национального колледжа виноградарства и виноделия в Кишиневе. Его знания и опыт – фундамент, на котором строится магия вин «Два Петра». Второй Пётр, Николаевич, привносит в проект свой предпринимательский талант, полученный в сфере транспорта и строительства. Он отвечает за организационные и финансовые вопросы, делая бизнес-сторону винодельни столь же надежной, как и ее производственную часть.
Выбрав восточный берег Крыма, недалеко от Феодосии, братья нашли свой идеальный терруар. Это место с богатейшей историей виноделия, восходящей еще к временам древних греков. У подножия горы Агармыш, между Азовским и Черным морями, раскинулись земли с уникальным известняковым грунтом. Он отлично впитывает влагу и дарит винам яркую текстуру, гармоничную кислотность и огромный потенциал для выдержки.
Но, несмотря на древние традиции, именно «Два Петра» стали первопроходцами современного виноделия в этом микрорегионе. Они не выращивают виноград самостоятельно, а закупают его у проверенных хозяйств. Причем сырье отбирается с особой тщательностью, только с виноградников, заложенных в 2004 году, что расположены всего в 15 километрах от Феодосии. Однако, братья смотрят в будущее с уверенностью: в конце 2024 года они планируют заложить собственный виноградник площадью 13 гектаров, а в 2025 – еще 14 гектаров. Здесь будут расти не только популярные европейские сорта, но и редкие крымские и молдавские автохтоны.
Винодельня «Два Петра» начала свою работу в 2019 году, а первый релиз вин состоялся в 2022 (винтаж 2021 года). Сегодня объемы производства составляют около 30 000 бутылок в год. Но это лишь начало истории, полной амбиций и любви к своему делу. «Два Петра» – это не просто вино, это воплощение крымского солнца, морского бриза и страсти двух братьев, объединивших свои таланты для создания поистине уникального напитка. Это симфония вкуса, рожденная на восточном берегу Крыма, которой предстоит покорить сердца многих ценителей.
В наших винотеках винодельня представлена винами:
Белые сухие:
Красные сухие:
И помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!