Обожаю этот рецепт - легко готовить, минимальное количество продуктов, а результат превосходит все ожидания!!!! Блюдо получается томленым как из печи!
Ингредиенты:
филе куриное - 1кг
картофель - 1 кг
морковь - 1шт
лук - 1 шт
сметана - 100 гр
соль, зелень, лавровый лист, перец - по вкусу
Куриное филе нарезаем кубиком, картофель очищаем и нарезаем кусочками произвольно, морковь можно полукольцами нарезать, можно кубиком, лук нарезаем полукольцами. Все смешиваем, добавляем сметану, солим, перчим или добавляем другие ваши любимые специи.
Раскладываем по горшочкам, добавляем в каждый горшочек 50 гр воды. Ставим в духовку на 1 час при температуре 170 градусов.
Готовое жаркое посыпаем зеленью и можно подавать: в горшочке, или выложить на тарелку. Приятного аппетита!!!!